Gondűző süti
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás, 8 dkg cukor, 6 dkg liszt, 1 evőkanál kakaópor Krémhez: 1 csomag (25dkg) gesztenyemassza, 1 evőkanál kakaópor, kb. 15-20 dkg vaj, a tetejére csokimáz tortabevonó…
25dkg hány gramm
Húsvéti pástétom
Hozzávalók: 50dkg. liszt 50dkg. hagyma 5 gerezd fokhagyma 80 dkg. marha máj 10 dkg. csirke máj só bors 1 teáskanál majoranna 1 tk. kakukkfű 25dkg. vaj, vagy margarin 2 tojás…
Almás, túrós lepény
Hozzávalók: Tészta: 7dkg cukor csipet só 1dl tejföl 1db tojás a tészta lekenésére 3dkg élesztő 45dkg finomliszt 1db tojás 25dkg rama margarin Alma töltelék: 2kg alma 10dkg porcukor kevés fahéj…
Édes bundáskenyér ribizlivel
Hozzávalók: 4 személyre: 25dkg fehér kenyér 4 tojás 2,5dl tej 2,5dl tejszín 2 evőkanál vaniliás cukor 5 evőkanál ribizli zselé 60dkg vegyes bogyós gyümölcs (fagyasztott) 3 evőkanál olvasztott vaj 10dkg…
Medvehagymás-sajtos pogácsa
…csapott evőkanál só -1 dkg cukor -10dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés: -Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk -50dkg lisztet a 25dkg margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, az 1dcl tejfölt,…
Túrófánk (Update1)
Hozzávalók: 25dkg túró 15dkg update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel) 1db tojás olívaolaj késhegyni szódabikarbóna folyékony édesítő vaníliarúd tengeri só Elkészítés: Egyetlen sorban összefoglalható…
Banános torta
Hozzávalók: 13dkg margarin 12dkg porcukor 2db tojás 1cs. vaniliáscukor 25dkg liszt 1kk.sütőpor 1/2dl tej 1/2kg banán Elkészítés: A margarint a porcukorral és a vaniliáscukorral habosra keverjük,hozzáadjuk a tojásokat,a pépesített banánt,tejet…
Sajtosrudacska
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25dkg margarin 1 tejföl 2 tojás só kömény(egész) Elkészítés: A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojást, a sót,a köményt és a tejfölt. Jól összedolgozzuk majt…
Keksztekercs
…a gőzről, felhígítjuk benne a margarint. Ezután hozzáadjuk a kekszet (érdemes 15dkg-ot kicsikre törve és 25dkg-ot pedig darálva hozzáadni) Majd jól összekavarjuk, és őzgerincformába öntjük. Hagyjuk összeállni. gyermekkel is készíthető…
Duna hullám
…1 csomag eper ízű puding 3 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg porcukor Tetejére tortabevonó Elkészítés 1 Ramát, 25dkg porcukrot, 4 tojást habosra keverünk, hozzáadunk 30 dkg lisztet, 4…