Tejszínes zöldségleves gazdagon

Hozzávalók: 6 főre:-15dkg karfiol -2 kis fej karalábé -4/5 szál kisebb répa -1 petrezselyem -2marok nagyobb csigaészta(8t) -2dl tejszín -étkezési keményítő + p.zöldje,delikát,bors,só—ízlés szerint. Elkészítés: Minden zöldséget jól megmosunk, nagyobb…

Zellerkrém leves fincsi

Hozzávalók: 2-3db közepes krumpli (ízlés szerint) 1db nagyobb zeller 3db húsleves kocka csipetnyi őrölt kömény 2dl főzőtejszín 1-2 kanál finomliszt levesbetét golyók reszelt trappista sajt pirított szotyi snidling Elkészítés: A…

Argentin csirke

Hozzávalók: 3-4 egész csirkecomb 3dl sűrűbb paradicsomlé 2dl száraz vörösbor 1 citrom leve (de elég a fele is) 1 fej (6gerezd) fokhagyma karikákra vágva 1 ek majoranna 4-5 babérlevél vaj…

Almás muffin zabkorpából

Hozzávalók: 20 dkg zabkorpa(vagy z korpa+z pehely) 7 dkg keményítő 1/2 tk-1/2tk sütőpor és szódabikarbóna 1 kefír(joghurt) 1 tojás édesítő(nekem 10 csepp stívia) 1/2dl olaj(olíva ha lehet) sok fahéj alma…

Zellerkrémleves egyszerűen

Hozzávalók: fél zellergumó 2dl tejszín só vagy ételízesítő Elkészítés: A zellert kis kockákra vágom, odateszem főni, egy leveskockát teszek a vízbe. Mikor puha, hagyom kicsit hűlni, majd beleöntök 2 dl…

Pizzatészta /nagyon finom/

Hozzávalók: 2dl langyos tej 1dl langyos víz 1,5dkg élesztő 50dkg liszt 2ek olaj 1kk cukor pici só Elkészítés: Önts össze 1dl langyos vizet és 0,5dl langyos tejet. Ebbe tegyél egy…

Gombás-tejszínes spagetti

Hozzávalók: -kb. 40 dkg gomba -1 doboz tejföl (2dl) -1 kis doboz főzőtejszín -1 fej hagyma -1-2 gerezd fokhagyma -egy csokor petrezselyem -fűszerek: szerecsendió, feketebors, kakukkfű, esetleg oregano, só, pici…

Balatoni borjúszeletek

Hozzávalók: 4 személyre 4 szelet (70 dkg)borjúcomb 10 dkg zsír vagy ennek megfelelő olaj, só A mártáshoz: 2dl. tejföl 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 1 dkg só 1 dkg…

Falusi csöröge

Hozzávalók: söröge 2009-02-07 22:51 Fél liter liszt 4 tojás sárgája 1kk szódabikarbóna 2dl tejföl pici só, cukor 1kk olaj Elkészítés: Jól kidolgozzuk, 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, paralelogramma alakúra vágjuk, közepébe…

Baley’s házilag

Hozzávalók: -30dkg. porcukor, -6db tojássárgája, -3ek. nutella, -4dl. tejszín, -3dl. felforralt,lehűtött tej, -2dl. rum, -3dl. vodka. Elkészítés: -Az alkohol kivételével, az összes hozzávalót összekeverjük,és ha már sima, akkor adjuk hozzá…