Tócsni
…levet (ez fogja össze a tojás helyett). Belekeverem a keményítÅ‘t, és nagyon forró serpenyÅ‘ben minimál olajon (vagy akár olaj nélkül) lapos lepénnyé nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm. Megjegyzés: Tócsi, lepcsánka,…
3 lapos süti
Vakondtúrás torta recept
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:30 perc 5 tojás 80 g (4 ek) kristálycukor 1 dl étolaj 100 g (5 ek) finomliszt 40 g (2…
Kekszes-túrós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc Bevonathoz 3 doboz tejföl (vagy egy nagy doboz) 2 csomag vaníliás cukor Töltelékhez kevés citromlé reszelt citromhéj 50 dkg sovány…
Gombás rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, vagy akár baromfi, ami ízlik), 30 dkg gomba (szintén ízlés szerint), 20 dkg fÅ‘tt, füstölt tarja, 1/2 liter besamel, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só,…
Csúsztatott palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 150 g zsír vagy vaj vagy sütÅ‘margarin 30 cl tej 60 g liszt 3 tojás 70 g porcukor 50 g darált dió Elkészítés…
Friss fügés-szilvás rétes
Hozzávalók: 3 rúdhoz: 1 csomag réteslap (6 lapos) olaj a lapok megkenéséhez kb. 15 dkg darált mandulával/dióval kevert pirított zsemlemorzsa a lapok megszórásához kb. 15 dkg barna porcukor fahéj ízlés…
Kekszes süti
…a kihűlt pudingkrémhez adjuk. A kekszeket sorban megkenjük és egymáshoz ragasztjuk a krémmel. Ferdén szeletelve csíkos, lapos tojásokat kapunk… Megjegyzés: A húsvéti asztalon nagyon mutatós. A receptet Ebiubu küldte. Köszönjük!…
Sonkás kölesrizottó
Hozzávalók: 1 bögre hántolt köles, 3 bögre víz, 1 bögre borsó, fél bögre kockára vágott sárgarépa, fél bögre kockára vágott füstölt sonka, fél bögre hagyma, él bögre tejföl, só, borsikafű,…
Pincepörkölt
…2 közepes vöröshagyma aprítva 4 közepes paradicsom negyedelve 1 nagy vagy 2 közepes étkezési paprika felcsíkozva 1 kanál fűszerpaprika érzésnyi só és bors 1 lapos evÅ‘kanál majoranna 5 dl vörösbor…
Rakott csirke
Hozzávalók: egy nagy jénai:) 3-4 közepes/nagyobb krumpli 2kifilézett szép csirkemell(olyan 80-90 deka minimum a kettÅ‘) 2paradicsom 1paprika 3-4 fej gomba egy csokor zöldségzöldje trapista sajt minimum egy nagytejföl só bors…