Madártej-torta
Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg vaj 4 dkg porcukor 3 db tojás 9 dkg kristálycukor 11 dkg finomliszt 1 kiskanál sütőpor 2,5 dkg étkezési keményítő 2,5 dkg zsíros tejpor A…
40 dkg hany g
Szilva torta
…0,5 dl tej 15 dkg dió 15 dkg mazsola 14 dkg kristálycukor 6 db tojásfehérje A rátéthez 25 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg csokoládé 2 evőkanál víz 2,5 dkg kakaópor…
Flódni süti
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor almatöltelék 80 dkg savanykás alma 2 evőkanál méz 1 citrom és szegfűszeg máktöltelék 20 dkg…
Madártejtorta
…dkg kristálycukor 4 dkg porcukor 3 tojás 2,5 dkg tejpor 12,5 dkg Rama Sütőmargarin A díszítéshez 3-4 ek kristálycukor maréknyi vékony lapocskára vágott mandula 6-8 dkg ét-vagy tejcsokoládé 4 dl…
Baba rolett
…Tészta 1 kiskanál kakaó 1 tojás 1 kiskanál szalagáré 10 dkg cukor 5 dkg Rama 20 dkg liszt Elkészítés A 20 dkg lisztet összegyúrjuk az 5 dkg Ramával, 10 dkg…
Flódni (Kata-féle)
…a máktöltelékhez: 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl fehérbor – a diótöltelékhez: 20 dkg dió darálva, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl…
Felhőszelet
…25 dkg margarin 15 dkg porcukor 0.5 dl tejszín 2 cs. van. cukor Krémhez 3 vaníliás puding 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 0,5 l tejszín 7,5 dl tej 2…
Mogyorós gyűrű
Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 5 dkg mazsola 15 dkg zsemlemorzsa 25 dkg őrölt mogyoró 2 evőkanál rum reszelt citromhéj 2 csomag vaníliás…
Mézes sütemény
…kávéskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt A krémhez 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 4 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor egy kis rum A…
Puncsroló
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 8 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt Töltelék 10 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg…