Kókuszos fánk

…a habtejszínnel felverjük, majd az olvasztott étcsokival és a rummal ízesítjük. A fánkokat félbevágjuk és a krémmel megtöltjük. A fehér csokit gÅ‘z fölött felolvasztjuk, a fánkokat belemártjuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk….

Gyümölcsjoghurtos fánk

Hozzávalók: 1 nagy pohár gyümölcsös joghurt 2 tojás 1 kiskanál sütÅ‘por 30 dkg liszt 2 evÅ‘kanál porcukor 1 narancs csipet só 2 evÅ‘kanál olaj olaj a sütéshez porcukor a tálaláshoz…

Farsangi csöröge (herőke) fánk

…serpenyÅ‘ben 180 fokra felmelegítjük és a csörögét adagonként 3-4 perc alatt aranysárgára, sütjük. A fánkokat papírszalvétára szedjük, majd vaníliás cukorral meghintve kínáljuk. Hasonló kategóriák heröke sütemény bohóc jelmez házilag herÅ‘ke…

Farsangi fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 dkg cukor 6 dkg margarin 3-3,5 dl tej 3-4 dkg élesztÅ‘ 5 tojássárgája 50 dkg liszt fél kávéskanál só 1 evÅ‘kanál…

Farsangi fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 6 dkg olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg porcukor 4 dkg élesztÅ‘ 2 dl tej 50 dkg liszt 5 db tojássárgája Elkészítés…

Lyukas, gyümölcsös fánk

…közepét 2 cm átmérÅ‘jű formával lyukasszuk ki, terítsük a gyümölcsökre, szélüket villával nyomkodjuk össze. Tíz percig hagyjuk pihenni. 4. A felforrósított olajban (fritÅ‘zben 175 C-fokra) kis adagokban a fánkokat oldalanként…

Farsangi fánk

…sütÅ‘margarint, közben a tésztát fakanállal addig dolgozzuk, ameddig hólyagosodni kezd. Langyos helyre téve kelesztjük. Amikor a tészta megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk, és fánkszaggatóval kiszúrjuk. Letakarva másodszor is megkelesztjük. A tészta…

Farsangi fánk

…vastagra lapítjuk, majd 8 centi átmérÅ‘jű, olajba mártott pogácsa, illetve fánkszaggatóval kiszúrjuk. A fánkokat belisztezett gyúródeszkára sorakoztatjuk, és langyos helyen 25-30 percig kelesztjük. Végül az egyik oldalukat középen kissé benyomkodjuk,…

Töltött fánk

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró olajban sütési idÅ‘:aranybarnára sütjük 24 dkg liszt 6 dl tej 3 tojás 5 tojásfehérje 17,5 dkg kristálycukor 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…

Farsangi fánk

…50 dkg liszt Elkészítés Dagasztás után hólyagos, lágy tésztát kapunk, amit letakarva kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztünk. A tésztát kiborítjuk, finoman átgyúrjuk, másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk,…