Simándl Marika néni bejglije
…1 citrom reszelt héja ízlés szerint kevés leve 0,5-1 dl víz 7 dkg darált háztartási keksz vagy édes morzsa 1,5 dl tej (lehet kicsit kevesebb is, amennyivel simára össze tudjuk…
60 ml víz hány dl
Diós zellerrel rakott pisztrángfilé
…maradjon alatta víz. A tűzről levéve összekeverjük a dióval. A mártáshoz kis edénybe öntjük a borecetet, a citromlevet, és 2 evőkanál vízzel a felére beforraljuk. A margarint langyos helyre (fűtőtestre)…
Banános joghurt
Hozzávalók: Személyenként: 1 db banán (lehet túlérett) 100 g 1 evőkanál cukor 40 g 1 evőkanál víz 1 pohár joghurt 150 g Elkészítés: A cukrot a vízzel tűzhelyre tesszük, lassan…
Királyok kalácsa
…reszelt héja 1 darab narancs 3 darab tojás 10 dkg kristálycukor fél kiskanál só 55 dkg finomliszt 1 dl víz 2 dkg élesztő 1 dl vörösbor 5 dkg fenyőmag vagy…
Kasseli sertésborda
…bor, ugyanannyi víz A mártáshoz: 2 evőkanál liszt, 1,5 dl fehér bor, 1 dl víz, 1 dl tej, 1 evőkanál mustár, 2 evőkanál kristálycukor, 3/4 kávéskanál rozmaring, só, bors Elkészítés:…
Zsömleknédli egyszerűen
…hozzáütöm a tojást és annyi tejjel, ill. vízzel fakanállal kidolgozom, hogy kemény galuska tésztát kapjak. Lefedve addig hagyom kelni, míg egy széles lábosban épp hogy felforr a víz. Kiterítek az…
Szülinapi torta
…dl rum Diós lap 4 tojás keményre vert habja 1 csomag sütőpor 10 dkg őrölt dió 20 dkg liszt 10 evőkanál víz 4 tojássárgája 30 dkg cukor Sárga lap 4…
Kukoricaleves IV.
Hozzávalók: olaj liszt 1 liter tej 2*54 dkg csemegekukorica (2 üveg) 1 l víz ételízesítő cukor só fehérbors kukoricadara 12,5 dkg rizs Elkészítés: Fazékban világos rántást készítünk, és félrehúzzuk. Beleszórjuk…
Tepsis gombás pulykaszeletek
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 20 dkg csiperke gomba (friss vagy lecsepegtetett konzerv) 1 dl főzőtejszín 1,5 dl víz 10 dkg reszelt sajt 1 tasak Knorr Tepsis gombás pulykaszeletek Rafinéria Elkészítés:…
Dédi csodatortája
…a cukrot, és a 3 kanál vizet, majd keverés közben hozzáadjuk a diót, és még 2 kanál vizet. Ezután ismét 3 kanál víz következik, végül a sütőporos liszt, illetve a…