Somlói galuska – Mirza módra
…cukor 1,5 liter víz 1,5 dl rum 20 dkg dió (apróra törve) 15 dkg mazsola A díszítéshez: tejszín Elkészítés: 1.) Elkészítjük a piskótát. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat…
60 ml víz hány dl
Zöldséges MISOleves
…(“HATSO MISO”) Elkészítés: Amíg a víz felforr, addig előkészítjük a zöldségeket: – tököt, cukkínit, sárgarépát, káposztát. A lobogó vízbe tegyük bele a MISO-t, és addig keverjük, amíg teljesen feloldódik. A…
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krémhez 6 dkg keserű kakaó 5 dl víz 40 dkg Rama 10 dkg liszt 30 dkg cukor 1 cs. vaníliás pudingpor…
Szezámos-mézes csirkefalatok pirított tésztával
…tésztához: 1-2 evőkanál sötét szójaszósz 1 kávéskanál chiliszósz 1 kávéskanál kristálycukor 1 kávéskanál borecet 1/2 kávéskanál só 1/2 kávéskanál kukoricakeményítő 6-7 evőkanál langyos víz Elkészítés: A csirkecsíkokat bepácoljuk, néhány órára…
Krumplis csirke (bulgár)
…petrezselyemzöld, 5 dl víz, 3 ek olaj Elkészítés: A csirkét vágja nagy kockákra tegye serpenyőbe vagy lábasba, sózza meg, süsse olajon, erős közepes hőn, időnként megkeverve míg kifehéredik. Közben a…
Zabkorpás epertorta
…12,5 dkg zabkorpa, 4 dl víz, 5 púpozott evőkanál cukor, 2 csomag (2gr) vaníliás cukor, 50 dkg friss eper ( 1-2 evőkanál rum). Elkészítés: A piskóta elkészítése: az egész tojásokhoz…
Karamellás krémes
…puding 5 dl hulala tejszín kristálycukor víz étolaj Elkészítés: Tészta: 10 dkg porcukor 5 dkg Ráma 1 tojás + 1 sárgája 1 evőkanál méz 1 kávéskanál szódabikarbóna Gőz felett a…
Mákos pite
…1 evőkanál méz kevés víz (kb. 0,8 dl) 1 tojásfehérje Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat összekeverjük, majd a tésztát 1 órán keresztül a hűtőben pihentetjünk. Elkészítjük a tölteléket: a cukrot…
Baklavám
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 6 dl víz 1 tojás só 1 ek olaj A töltelékhez: 30dkg dió 10 dkg pisztácia 15 dkg vaj 1 tojás 1 kk őrölt…
Tönköly félbarna kenyér
…ml sikér 15 ml tejpor 15 ml kovász 10 ml só 10 ml cukor kb. 8 ml szárított élesztő Elkészítés: A felsorolás szerinti sorrendben beleteszem a hozzávalókat a kenyérsütőgépbe és…