Hozzávalók: nagyobb fej kelkáposzta 30 dkg lencse 1/2 csomag tisztított napraforgómag vörös- és fokhagyma kis citromlé pirospaprika majoranna Å‘rölt köménymag ételízesítÅ‘ kevés olaj Elkészítés: A lencsét beáztatjuk (legalább egy órára)….
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 15 dkg gomba 15 dkg barna rizs 15 dkg elÅ‘re beáztatott vörös lencse 1 paradicsom petrezselyem kevés olaj vagy vaj só,…
…és babérlevéllel fűszerezzük. Amikor felforrt, közepes tűzön fÅ‘zzük félpuhára, majd szórjuk bele a beáztatott lencsét, és ismét öntsünk rá vizet, hogy háromujjnyira ellepje. Ha a levesben minden megpuhult, sűrítsük tejfölös…
…petrezselyem 1,5 liter tyúkhúsleves (leveskockából) 2 dl kókusztej 1 citrom (leve) Å‘rölt bors só Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát felkarikázzuk, a burgonyát kockákra vágjuk, a gyömbért meghámozzuk, és…
Hozzávalók: 25 dkg fÅ‘tt lencse(nem kell szétfözni!) 1 db lilahagyma vékony karikára vágva 1 db alma vékony csikokra vágva ecet cukor, só bors Elkészítés: Összeállitjuk a saláta levet,belekeverjük a lencsét,hagymát,almát,és…
…fog engedni, ebben fÅ‘zögetem lefedve. Eközben a lencsét felteszem fÅ‘ni sós vízben, 8-10 perc alatt megpuhul, ezalatt a hal is majdnem jó. Amikor az is megpuhult, leveszem a fedÅ‘t, és…
Hozzávalók: 300 g szarvacskatészta 100 g zeller 2 szál póréhagyma 2 db paradicsom 1 db savanykás alma 15 g lencse 2 evÅ‘kanál szójaszósz 4 evÅ‘kanál olívaolaj 3 evÅ‘kanál borecet 1…
Hozzávalók: 3o dkg lencse só majonéz tejfel 3 dl. fÅ‘tt tojás pici mustár Elkészítés: A lencsét puhára fÅ‘zzük sósvizben,leszürjük egy tubusmajonézhez hozzá keverünk 3 dl tejfÅ‘lt és egy kis mustárt…
Hozzávalók: (négy személy részére): 20 dkg zöld lencse 2 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 piros húsú paprika 2 evÅ‘kanál tökmag 2 szelet rozskenyér 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 csokor…
…A lencsét felrakjuk fÅ‘ni. A voroshagymát felkarikázzuk és olajon üvegesre sütjük. Virsliket megfÅ‘zzök. A kész anyagokat (fÅ‘tt lencsét, hagymát és a felkarikázott vrslit) egy nagyobb tálba öntjük. Hozzányomjuk a kechupot…