Pirozski
…a cukorral és kevés sóval jól összedolgozzuk, cipó alakura formáljuk, tányérra tesszük, konyharuhával letakarjuk, s harminc-negyven percig hűvös helyen állni hagyjuk. Ezután a tésztát fél centiméter vastagságúra nyújtjuk, s pohárral…
CIPO KESZITESE LEVESHEZ
Kenyér alaptészta
…cipó, vagy kenyérformát készítünk belőle, lisztes sütőpapírra helyezzük. Én hideg sütőbe szoktam tenni, így még ott is kel egy kicsit. 200 fokon barnára sütjük. Tanácsok: A legjobb, ha teljeskiőrlésű liszttel…
Biokenyér
…a joghurtot és a vizet, majd ízesítsük sóval és keverjük el benne a szódabikarbónát is. A vizet addig adagoljuk hozzá, amíg jól formázható, kemény tésztát kapunk. Formázzunk belőle cipót, majd…
Fokhagymakrémleves II.
…borssal, és már öntöm is rá a tejszínt. Éppen csak felfőzöm, majd botmixerrel átturmixolom, hogy jó krémes legyen. Pirított kenyérkockákkal tálalom, de vendégvárásra is alkalmas, ha egy kisebb száraz cipó…
Csülkös cipó
…hogy a csülköt belegöngyölhessük. Szép kis kerek cipót formálunk belõle, és sütõlemezre tesszük. Elõmelegített, forró sütõben, közepes lángon megsütjük. Ha elkészült, a tetejét vízzel lekenjük, és további 5 percre visszatesszük…
Aszalt szilvás kalács
…35 x 15 cm-es téglalappá nyújtjuk. Hosszában a közepére egyenletesen szilvát halmozunk, feltekerjük. Ha mindhárom cipó kész, hármas copffonással összefonjuk, és margarinnal kikent tepsire tesszük. Tojássárgájával megkenjük, 20 percig pihentetjük,…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…a kétszeresére kel, majd gyúrjuk át, formázzuk hosszúkás cipóvá, vagy tegyük formába, és ismét hagyjuk állni 8-12 órát. Sütés előtt a tetejébe hurkapálcával lyukakat fúrunk, hogy a sütés közben keletkező…
Teljes kiőrlésű cipó
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 25 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 1 dkg só kb. 2 dl víz Elkészítés: – A liszt közepébe öklünkkel kis mélyedést…
Fokhagymás cipó
…csipet szárított rozmaring Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütőgépbe, és bedagasztjuk, majd a duplájára kelesztjük. 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, kettévágjuk, és 2 cipót formázunk…
Graham kenyér
…cipókat. A formájukat mindenki egyénileg dönti el. Addig szoktam sütni amig a cipó teteje is kemény lesz. Zacskóban több napig is eláll. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: ypszike…