Baklava 2.
…bele keverve tíz percig gyúrjuk. Így lágy tésztát kapunk, dió nagyságú cipókat készítünk, 35-40 db. Nedves konyharuha alatt félórát hagyjuk pihenni. Minden egyes cipót, nyújtódeszkán vagy kemény konyha pulton nyújtófával,…
EGYES ALAKU TOTA
Padlizsánkrém – párolva
…a hozzávalókat. De ilyenkor biztosan kell a botmixer. Egyes receptekben ír még hozzá rozmaringot is. Még nem próbáltam, de ha valaki igen, majd írja le milyen volt. A receptet Lumiere…
Sajtos-sós kifli
…96 egyenlő részre felkockázzuk. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, és egyenként kb. 30 cm-es köröket nyújtunk belőle, majd 16 egyenlő körcikkre vágjuk. Minden egyes körcikk szélesebb végére teszünk egy…
Diós gesztenyetorta
…minden egyes lapot külön sütünk meg). Én úgy szoktam, hogy lemérem az adott tojásokat és annak grammra megfelelően adom hozzá a cukrot, egy kis csipet sütőport. Ha teszünk bele darált…
Mascarponés álom
…összes többi hozzávalóval jó alaposan összekeverem.Pár órára a hűtőbe teszem,hogy jó lehűljön. Garantáltan nagyon finom! Tanácsok: Atkins egyes fázisban lévőknek nem ajánlott Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: Gabus…
Pirított kacsamájjal töltött csirkecomb
…olajat, és beletesszük a csirkecombokat. Minden egyes combot megszórunk ételízesítővel, majd előmelegített sütőben 40-45 perc alatt aranybarnára sütjük. (félidőben óvatosan minden combot megforgatunk! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Csevap
Hozzávalók: 1 kg marka- és birkahús (Egyes receptek szerint birkahús helyett kisebb mennyiségű sertéshús is használható. ) 5 dkg fokhagyma 1 darab csípőspaprika 3 g bors 5 g porrá tört…
RÉTES (HÚZOTT)
…töltelékkel: túró, meggy, mák, káposzta, krumpli, alma stb. tetejét zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, majd forró sütőben pirosra sütjük. Minden egyes tészta nyújtása előtt lisztezzük be a konyharuhát, hogy ne ragadjon…
101 kiflik
…diót, porcukrot lazán a kemény habbá vert tojásfehérjékhez keverem. A tésztához valókat közepes keménységű masszává gyúrom. Négy cipóra osztom. Lisztezett deszkán a cipókat egyenként tepsi alakúra (értsd téglalap) nyújtom, és…
Habos hullócsillag
…cukrot és a keményítőt. Csillagvégű nyomózsákba töltjük, és kis csillagot nyomunk minden egyes keksz közepére. Az összes csillag tetejét egy-egy aranyszínű gyönggyel díszítjük. A süteményeket 160 fokra (gázsütő: 1. fokozat)…