Marci céklasalátája
…a tepsit, és egy órán keresztül kétszáz fokon sütötte fedés nélkül a gumókat. Közben lereszelte a tormát. A céklát utána meghámozta, karikára vágta, és tálba helyezés közben szórt rá tormát…
Ecet nelkül savanyusag
Savanyú máj
Hozzávalók: 1/2 kg sertés máj (világosszínű), 1 kg sovány tarja (csont nélkül), 1 kg oldalas, 1/4 kg vöröshagyma, +1 db nagy fej a pörkölthöz, zsíradék, pirospaprika, só, bors, cukor, ecet…
Spárgás-babos saláta
…és cukorral. Végül öntsük az összekevert salátára. Megjegyzés: Adagonként kb. 280 kalória, 11 g fehérje, 17 g zsír, 17 g szénhidrát Elkészítési idÅ‘: kb. 50 perc (felengedés és hűtés nélkül)…
Zöldséges tarhonyasaláta
…tálba teszem. (A fagyott brokkolit elÅ‘fÅ‘zés nélkül feldarabolom.) A mártáshoz a kukorica levét simára keverem egy evÅ‘kanál mustárral, majd hozzáadok 2-3 ek. olajat és 1-2 ek. ecetet. Addig keverem, amíg…
Vöröslencseleves törökösen
…pillanatok alatt- beáztatás nélkül – megfÅ‘, sÅ‘t szétfÅ‘, így hamar elkészül ez a pikáns püréleves. A receptet Bakonyi Eszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák besamel készítése liszt nélkül vöröslencse leves törökösen…
Baconba göngyölt csirkemáj
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, kb. 8-10 dkg bacon Elkészítés: A megmosott csirkemájat darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy tűzálló tálba szorosan egymás mellé lerakjuk. (Sózni nem kell,…
Baconba göngyölt csirkemájak
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, 8-10 dkg bacon,majoranna, Å‘rölt bors Elkészítés: A megmosott csirkemájat majorannában és egy kis Å‘rölt borsan megforgatjuk, majd darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy…
Túróstészta túró nélkül
…Hasonló kategóriák sutopor nelkuli sutemenyek gyümölcsleves tej nelkul zöldbabfÅ‘zelék tejföl nélkül meggyleves tej nélkül bodzabogyó szörp fÅ‘zés nélkül csokimàz vaj nélkül aranygaluska dió nélkül áfonya lekvár fÅ‘zés nélkül almaszörp télire…
Sütőtökös gesztenye
Hozzávalók: 4 személyre: 1kg. tök (tisztítás nélkül mérve) 20dkg. mogyoróhagyma 3 evÅ‘kanál vaj 2,5dl. zöldségleves 1,5dl. tejszín só/ bors 1 késhegynyi cayenni bors 50dkg. fÅ‘tt gesztenye 1 csokor petrezselyem zöldje…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…paprika: kevés olívaolajon, erÅ‘s tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrÅ‘tálba. Paradicsom: 1-2 evÅ‘kanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyÅ‘be…