Csokoládégolyók

…masszából kis golyókat formálunk, és meghempergetjük reszelt csokoládéban, és a kész golyókat minyonpapírba tesszük. Tippek Csoki mellett lehet bármibe forgatni, pl. pörkölt mogyoródarabokba, színes cukorgyöngyökbe, kakaóporba is. gyermekkel is készíthető…

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az almához fahéj cukor 10 dkg baracklekvár 10 dkg hámozott pörkölt mandula A forma kikenéséhez liszt vaj vagy sütőmargarin 80 dkg savanyú…

Tofu pörkölt Bori Mama módra:

Hozzávalók: -1 fej vöröshagyma, -2-3 gerezd fokhagyma, -30 dkg tofu, -3 evőkanál olaj, -1 evőkanál paprika krém, -1 kávéskanál fűszerpaprika, -ízlés szerint vegeta, -1 csokor kapor vagy petrezselyem zöldje Elkészítés:…

Gyömbéres pulyka

pörkölt szaftot készítünk, hozzáadjuk a kockára vágott pulykát, és kis mokkáskanál gyömbérrel, pici õrölt szerecsendióval megszórjuk. Sózzuk, majd az összepárolás után kicsi vízzel puhára fõzzük. l pohár tejföllel l kávéskanál…

Mindentbele maradék

Hozzávalók: maradék sülthús (mindegy milyen, ha nem fogyott el az összes és senkinek sincsen már gusztusa rá) vagy maradék pörkölt tisztított burgonya, kb. 1-2 mm vastag karikák sűrű palacsintatészta kevés…

Görcs leves

…kerülhet a görcs is, jó puhára főjön. Töltelék: nagyanyáink egyszerűen paprikás hagymás zsírral töltötték. Ha laktatósabbra akarták, tojást is sütöttek bele. Nagyon finom lepirított, fűszeres darált hússal (maradék pörkölt, csirke…

Budapest ragu

…jelleget adó anyagait állandó keverés közben gyorsan lepirítjuk. Ha szükséges, a pörköltlevet beforraljuk. A pörköltlevet a raguhoz öntjük. Sóval ízesítjük és jól összeforraljuk. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák budapest…

Sakktábla sütemény (nápolyiban)

…Krém 50 dkg pörkölt cukor (karamella) 2 liter tej 6 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés A sárga tészta hozzávalóit összekeverjük. Egy 25×30 cm-es tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk. Alacsony hőmérsékleten, tűpróbáig…

Baklava

…kockákra vágjuk, úgy helyezzük tepsibe, hogy ne érjenek egymáshoz, és még 5 percre visszatesszük a sütőbe, majd kihűtjük. Fél dl mézzel megkenjük és 5 dkg pörkölt mandulával szórjuk meg. gyermekkel…

Répatorta 2

Hozzávalók: 3 tojás, 10 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg pörkölt mogyoró, őrölve, 12 dkg reszelt sárgarépa, 1 citrom reszelt héja és leve. Elkészítés: A 3 tojás sárgáját…