Kókuszos csiga
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg sütőmargarin, 2 dkg élesztő, 4 tojássárgája, 1 evőkanál cukor, csipet só Töltelékhez: 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: Az élesztőt tejben…
Horváth Ilona kakaós csiga
Görög húsos rakott tészta
…50 dkg csiga– vagy kagylótészta kevés olaj Elkészítés: A tésztát félkeményre (olaszosra) főzzük, leszűrjük. A darált húst egy lábasban kis olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Mellétesszük a fej hagymát egészben,…
Sajtos csiga másképp
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 1 cs.Rama margarin,1 tk.só,1 szalalkáli,kevés tej,3 t.sárgája. töltelék:4 dl tej,4 púpozott ek.liszt,10 dkg teavaj,20 dkg trappista sajt reszelve. Elkészítés: A szalalkálit kevés langyos,cukros tejben felfuttatjuk,majd a…
Kókuszos csiga III.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 csipet só 5 dkg cukor 4 tojás sárgája tej A töltelékhez: 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 1…
Sajtos csiga – többféle sajtból
Hozzávalók: Tésztához: -50 dkg. liszt, -2 db. tojássárgája, – 2 dl. tejföl, -1 cs. sütőpor, -só Ezeket összegyúrjuk, és 4 részre osztjuk. Töltelék: -20 dkg. trappista sajt, -2 db. teavaj-…
Kókuszos csiga II.
…bejglit. 1 cm-es darabokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé fektetjük a csigákat, és 180 fokon rózsaszínűre sütjük. Megjegyzés: A tésztából ki is hagyhatjuk a cukrot, mert a töltelék nagyon…
Sajtos csiga
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt 1 dl tej 12 dkg vaj 1 kk só 1 kiskanál sütőpor Töltelék: 25 dkg reszelt sajt (legyen benne füstölt sajt és krémsajt is) 10…
Mogyorós csiga
…A tésztából 30-40 golyót formázunk, kikent tepsibe tesszük, előmelegített sütőben megsütjük. A porcukrot elkeverjük a citromlével, egy zacskóba töltjük, és csigavonalban feldíszítjük a pirosra sült golyók tetejét. gyermekkel is készíthető…
Kakaós csiga
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 ek. olaj 1 ek. cukor pici só tej Elkészítés…
Sonkás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg rétesliszt 12 dkg vaj v. margarin 2 dkg élesztő 1 kockacukor 2 tojás sárgája 2 dcl tejföl 20…