Csokoládés karácsonyfadísz

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben /szárítjuk/ sütési idő:lassan sütjük 3 tojásfehérje 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg csokoládé 20 dkg darás liszt Elkészítés…

Ananászos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 fél üveg ananászbefőtt és a leve 150 g darás liszt 1 csomag vaníliás cukor 150 g porcukor 5 tojás…

Túros kalács

…és a vaníliát belekeverjük a margarinos krémbe. Másik tálban kimérjük a darát, pudingport, sütőport, és összekeverjük. A túrós masszához kanalanként hozzákeverjük a lisztes, darás sütőport. Kb. 150-160 fokon légkeveréssel 30…

Tejszínes torta

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 6 tojás 6 ek. porcukor 6 ek. kakaó 4 ek. darás liszt 1 kk. sütőpor A krémhez 1…

Kétszínű kocka

Hozzávalók: 18 dkg vaj 22 dkg porcukor 8 tojás 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg őrölt mogyoró 15 dkg darás liszt 8 dkg csokoládé A mázhoz: 20 dkg porcukor 1/2…

Kelt rétes

…dkg liszt Darás-tejfölös töltelékhez 2-3 evőkanál búzadara mazsola 1 tojás (mely akár el is hagyható) 1 pohár tejföl cukor ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a lisztet…

Gyümölcsös darakrém

…hab. Elkészítés: a tejbe belekeverem a búzadarát, megsózom, és a reszelt citromhéjjal ízesítem. A meggyet kimagozom, levét felére forralom. A tejszínből kemény habot verek. a darás tejet kis lángon, állandó…

Rumos félholdak

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 20 dkg porcukor 1 kanál forró víz 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj 8 dkg darált dió rum 18 dkg darás

Rumos félholdak

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1 kanál forró víz 20 dkg porcukor 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj rum a meglocsoláshoz 18 dkg darás liszt 8…

Képviselő fánk karamellizált sapkával

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 evőkanál víz 10 dkg darás liszt 4 tojás Krém 4 tojássárgája…