Csirkés zöldségleves
…a borsót és a rózsáira szedett brokkolit. 5 percig fÅ‘zzük Å‘ket, majd a leves alatt elzárjuk a gázt. Ez idÅ‘ alatt egy külön lábasban forró, sós vízben 15-20 dkg cérnametéltet…
Karfiol leves rantassal
Zsemlemártás
…elég a leves, önthetünk hozzá vizet is fele-fele arányban. Jó kocsonyás állagú legyen. Kicsit fűszerezhetjük Å‘rölt fehér borssal és sóval, ha a húsleves nem elég sós. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Káposztás palacsinta
…élesztÅ‘t pici cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A tojással, liszttel, a felfuttatott élesztÅ‘vel, szódavízzel sűrű palacsintatésztát készítünk, a megdinsztelt káposztát hozzákeverjük, és vastag palacsintákat sütünk belÅ‘le. Megjegyzés: Tartalmas leves után fÅ‘ételnek…
Zsemleszósz – képpel
Hozzávalók: szikkadt zsemle fokhagyma marha- vagy csirkehús leves (esetleg kockából lé) pici zsír só, bors Elkészítés: A zsemléket kis kockákra vágjuk, majd lehetÅ‘leg teflon serpenyÅ‘ben pici zsíron megpirítjuk. Amikor megpirult,…
Tavaszi spárgaleves
…a tésztából a levesbe, és a lángot egy picit nagyobbra állítjuk. Amikor a galuskák feljönnek a leves tetejére plusz 3 percig fÅ‘zzük, majd elzárjuk alatta a gázt. 6.) Apróra vágott…
Gesztenyés töltött pulyka
…fogvájóval vagy hústűvel összetűzzük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 225 fokon (4-es fokozaton) 30 percig sütjük. A leveszöldséget megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk, majd a pulyka köré tesszük, és a leves 1/3-ával felöntjük. Visszavesszük…
Sajtleves hideg napokra…
…fÅ‘zzük.Közben a sajt kétharmadát lereszeljük , a többit kis kockára vágjuk… A levest a tűzrÅ‘l lehúzzuk, a reszelt sajtot meg a tejfölben elhabart tojássárgályátbelekezerjük . a kockákra vágott sajtot levesestányérokba…
Kalábriai leves
Hozzávalók: 25 dkg spenót, 25 dkg darált marhahús, 10 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg parmezán, 1 csomag petrezselyemzöld, 2 tojás, só, fehérbors, 1 liter húsleves. Elkészítés: A spenótot 2 dl sós,…
Banánkrém leves
…citrom levét. Összeturmixoljuk, majd tányérba öntjük. A tetejét tejszínhabbal díszítjük, s végül mézet csurgatunk rá. Tanácsok: Nagyon laktató Elkészítési idÅ‘: 15 perc A receptet beküldte: Tüccsögi Hasonló kategóriák banánkrém leves…
TejszÃnes csirkeragu leves
Hozzávalók: 1 filézett csirkemell, mélyhűtött vegyes zöldség, 1/2 l tejszín, só, fehérbors (Å‘rölt), tárkony, vaj (vagy olaj), ételízesítÅ‘ Elkészítés: A zöldséget vajon megpárolom az apróra vágott csirkemellel, közben hozzáadom a…