Hatlapos
…előtt villával megszurkálunk, hogy ne púposodjon fel. A cukrot karamellizáljuk, vigyázzunk, hogy ne égjen meg. A pudingokat és a kakaóport elkeverjük a tejjel. Mikor felolvadt a cukor felengedjük a pudingos…
Lehet e a pöfeteg gombát fagyasztani
Cézár saláta, ahogy egy szakácstól tanultam
…olyan mint a majonéz, tojássárgáját dijonival kikeverni, majd az olajból annyi amíg krémes állagú nem lesz és nem folyik ki az edényből, és kézi habverővel szoktam keverni. Ezek után bele…
Tortillaleves
…A hagymákat megpucolom, és négybe vágva kevés olajon megpirítom. Ezután hozzáöntöm a konzerveket és a húslevest, fűszerezem (a sóval vigyázni kell, ha a leves húsleveskockából van), majd addig főzöm fedő…
Diós és mákos bejgli
…előre is elkészíthető, sokáig eláll, sőt finomabb is. Megjegyzés: Nagyon finom ez a beigli, elrontani sem lehet. Mindenkinek sok sikert kívánok hozzá. A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!…
Barackos-túrós piskóta
…A tetejét szeletekre vágott barackokkal lehet díszíteni. Megjegyzés: Aki szereti a rumot, a piskótákat megbolondíthatja vele. Az elkészítése nagyon egyszerű. A siker garantált! Jó étvágyat! A receptet Henimokus küldte. Köszönjük!…
Agglegénytál
…lángon pároljuk. Végül ütünk rá 1-2 db elhabart tojást, és addig kevergetjük, amíg megszilárdul. Tálaláskor zöldpetrezselyemmel gazdagon meghintve tesszük az éhes szájak elé. Uborkával és salátával fogyasszuk,de ezt a savanyúság…
Kakaós mogyorókrémes torta
…egy piskóta, rá a krém fele, és erre rákenni az olajon megolvasztott mogyorókrémet, akár a megadott adag duplája is lehet. Erre kerül a krém másik fele, és végül megint piskóta….
Kefires-tésztás süti
…A hozzávalókat a tészta kivételével összekeverjük. Egy tepsit kikenünk olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. A összekevert masszát beleöntjük a tepsibe, majd beleszórjuk a száraztésztát. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kész, lehet a tetejére…
Szívecskék Valentin napra
…tészta tetejére. A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a cukrot, valamint a citromhéjat. Krátert képezünk: közepébe ütjük a tojást, beleöntjük a citromlét, és az egészet…
Mogyorós sütemény
…tortalapokat megkenjük mogyorókrémmel, majd a mascarponéval. Annyira finom, hogy javaslom mindennek a dupláját használni. A mascarponéba lehet tenni likőrt is, ízesítésnek. Ha nem fogyna el, jót tesz neki az állás!…