Gesztenyés keksz
…egybeolvad a massza. (ha a gesztenyepüré nagyon puha, akkor elég csak beledarabolni, nem kell reszelni). A masszához hozzaadom a lisztet és a sütõport, majd összekeverem csomómentesre. (mixerrel csináltam ezt is)…
Lehet e a pöfeteg gombát fagyasztani
Tótlepény
…bele, így éppenhogy meg lehet forgatni, és pihe-puha, amikor elkészül. Tévedések elkerülése végett… igen, láttam egy receptet tótlepény névvel a neten, ami szintén káposzta, de teljesen más kaja. Az általam…
Szentgyörgy-palacsinta
Hozzávalók: Elkészítés: Kb.10-15 palacsintát megtöltök dióval, feltekerem, majd felvágom kb. 2 cm-es szeletekre. Egy kivajazott tepsibe rakom állítva őket szép sorba. Pudingot készítek (lehet bármilyen ízű, én vaníliással szoktam). Ha…
Ötcsillagos liget
…ízlés szerint lehet kevesebbet is, vagy többet. Aztán félretesszük. Míg elkészül a krém, addig a csoki elolvad rajta. A krémhez először 20 dkg durvára tört diót megpirítunk egy kicsi olajjal…
Karácsonyi puszedli
…a citromlevet, és gőz felett tovább verjük. A forró sütiket megforgatjuk a habban, majd tálcára tesszük, és hagyjuk megszáradni. Megjegyzés: Könnyen elkészíthető, hosszan eltartható. Sőt a gyerekeket és az apukákat…
Rozsos Zsömle
…sodrojuk, egyforma darabokra vágjuk, majd nedves kézzel zsömiket formálunk belőle. Egymástól elég távol, egy tepsire rakjuk. Nem kell alá sütőpapír, mert simán le lehet szedni a tepsiről. Forróra előmelegített sütőben…
Pudingos masni
…lisztezett deszkán kinyújtjuk, nagyon vékonyra és hosszúkásra. Megkenjük az egész felületét olaj-Rama keverékkel, majd a tészta 1/3-át visszahajtjuk. Azt is megkenjük és ráhajtjuk a másik oldalról a tészta másik 1/3-át,…
Kakaós muffin
…A száraz hozzávalókat tedd keverőtálba, és keverd össze őket evőkanállal. Tedd bele az olajat és a tojást, és kezd el a mixerrel összedolgozni. A tej felét öntsd hozzá, és folytasd,…
Karácsonyi ricotta torta
…a felvert tejszínt, majd a puszedlire öntöm. A tetejére málnaszemeket nyomkodok (lehet rétegezni is a málnával: egy réteg túrókrém, egy réteg málna, egy réteg túrókrém, egy málna). Összeütögetem egy kicsit,…
Update1 Üdítős-szelet
…túrót, az édesítőt és a citromhéjat. Kicsit hűtőbe rakjuk, hogy összeáljon. Zselé: először elkészítjük az italport: egy másfél literes ásványvízhez hozzákeverjük a csomag italport (óvatosan, mert a szénsav miatt kifut!)….