Lekváros kevert
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 30 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 30 dkg rétesliszt só szódabikarbóna 2 dl…
Lekváros bukta tojás nélkül
Lekváros kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg margarin csipet só 1 cs. sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 4 evők. porcukor 2 evők. tejföl 2 evők. tejföl…
Almás-lekváros pite
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt fél cs sütőpor 15 dkg Rama 2 tojás sárgája fél pohár tejföl 2 ek kristálycukor csipet só Töltelékhez: 2 kg alma 2 vanilin 1 ek…
Habos diós sütemény III.
Hozzávalók: A tésztához: 14 dkg sütőmargarin 5 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor 21 dkg liszt 1 csomag sütőpor citromhéj A krémhez: 5 db tojásfehérje 20 dkg…
Lekváros kifli
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 60 dkg liszt 1 ek búzasikér 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 ek. tejföl 10 dkg cukor 1…
Diós gesztenyetorta
…tortadara (kb) Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. Sárgájukat a kristálycukorral fehéredésig keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc. A diót a morzsával összeforgatjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A cukros…
Lekváros kifli
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30 perc 60dkg liszt 1 mokkáskanál só 2 evőkanál cukor 10dkg Rama 1 egész tojás 3 dl tej 5 dkg…
Lekváros kiflik
…a kikevert tojással. A cukrot leforrázom és amikor megsültek a kiflik, a tetejüket átkenem ezzel a sziruppal. Így hagyjuk kihűlni. Ettől jó ropogós lesz a teteje. Hasonló kategóriák lekvaros kiflik…
Csőben sült lekváros tészta
…40 dkg szilvalekvár A sütőlap kikenéséhez és a tészta megkenéséhez 7,5 dkg olvasztott Rama Sütőmargarin A tésztához 2 db tojás fél teáskanál só 40 dkg finomliszt 1,25 dl tej 6…
Habos diós
…A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a darált diót és a vaníliás cukrot, majd keverjük hozzá a tojásfehérjék kemény habját. 8. Egyenletesen simítsük el a lekváros tésztalapon….