Körített rizs (ic pilav)
…Forró sós vízben megfőzöm a rizst, hideg vízzel leöblítem, lecsepegtetem, majd a forró leveshez adom. Hozzáadom a margarinon megpirított fenyőmagot és a mazsolát, majd készre párolom. A receptet beküldte: CILUSKA…
MILYEN TÉSZTA ILLIK A MARHAFAROK LEVESHEZ
Kétsajtos leves
…és a fokhagymakrémet (ízlés szerint). Közben a tejszínből pár kanál liszttel habarást készítek, és hozzáöntöm a leveshez, felforralom. Ha szükséges, egy kis sóval utánaízesítem. A tányérokba levesgyöngyöt és a reszelt…
Erdélyi csirke raguleves
…egy evőkanál liszttel összekeverjük, és ezt is a leveshez adjuk. Én addig szoktam még forralni amíg a tejfölös csomók szétesnek, és krémes lesz a leves. A receptet beküldte: Zsandrea Hasonló…
Isteni meggyleves
…a tejföl és a pudingpor kivételével addig főzzük, míg a meggydarabok még nem főnek szét. Ha kezdenek szétfőni, zárjuk el. A tejfölt öntsük egy kis keverőtálba. Öntsük bele a pudingport,…
Gyümölcsleves IV.
…felforr, megtisztítom, feldarabolom és beleteszem az almát, teatojásba rakom a fűszereket. (Ennyi leveshez tele szoktam tenni a teatojást, kb. fele-fele arányban a fahéjat és a szegfűszeget, plusz 1 db szegfűborsot)….
Csülkös salátaleves
…majd kiszedjük a pörcöt. Az alaposan megmosott és apróbb darabokra tépkedett salátát átforgatjuk a forró zsírban, majd felöntjük a csülök főzőlevével. Beletesszük a feldarabolt csülköt, sózzuk, borsozzuk. A fokhagymagerezdeket apróra…
Római leves
…sajt – 1 tojás – zsemlemorzsa – 1 ek.olaj – só – őrölt bors Elkészítés: A megtisztított, hasábokra vágott zöldségeket az olajon kissé megpároljuk, majd felengedjük a 4 dl vízzel…
Póréleves sajtgaluskával
…prcig főzzük. Közben a margarint a tojással habosra keverjük. Apránként hozzákeverjük a búzadarát, a reszelt sajtot és a citromhéjat, majd sóval, borssal fűszerezzük. A masszát 20 percig pihentetjük. Külön edényben…
Földieperkrém leves
…levest. Jól felforraljuk, majd átturmixoljuk vagy szűrőn leszűrjük és jól átnyomkodjuk. (Én behabarás előtt mixeltem át!!!) Végül a tejszín másik felét a tojássárgájával jól elkeverjük és a leveshez adjuk. Visszatesszük…
Tökhéjleves (Hamis húsleves)
…pici sáfrányt adunk hozzá. Levesbetétnek daragaluskával kínáljuk. (A maradék részből pedig finom töktőzeléket főzünk valami más leveshez.) Megjegyzés: Nagyon finom. A receptet Imruska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák husleves alapu levesek…