Töltött kacsa tejszínes mártással

…tejszínnel sűrűre főzzük. Megjegyzés: Libazsíron párolt káposzta, almapüré, burgonyagombóc illik hozzá. 90 percig kell sütni az alábbiak szerint: először az egyik, majd a másik oldalára fordítsuk, a sütés utolsó 30…

Mákos guba *speciál*

…majd mazsolával is meghintjük. Addig ismételgetjük, amíg a kifli elfogy. Eddigre illik a madártejnek is kifogynia, ha még maradna belőle, óvatosan, egyenletesen csurgassuk a guba tetejére. A két tojás fehérjéből…

Kakukkfüves pirított pulykamell

…vele. A húst legalább 1 órát állni hagyjuk a pácban, majd (elektromos)grillsütőn vagy egy teflonon pirosra sütjük minkét oldalukat. Azonnal fogyasztható! Zöldséges táska, burgonya, rizs vagy bármilyen saláta illik hozzá….

Betyárpaprikás

…alatt puhára pároljuk. A tejfölben simára elkeverjük a lisztet, hozzáöntjük a paprikáshoz és jól kiforraljuk. Sós vízben főtt burgonya illik hozzá.(De nem szentségtörés a galuska sem.) A receptet beküldte: Rozália…

Tárkonyos pulyka

…megpuhult ráontjük a tejszínt és készre piritjuk. Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal. Sültkrumplival tálaljuk. Tanácsok: Nagyon illik hozzá a nyers kigyóuborka (nem salátának) Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: emesecske…

Májaskrémmel töltött paprika

…olaj Elkészítés: A tojást habosra keverjük.A zsemlét nagyon apró kockára vágjuk és a tejföllel,meg a tojással leöntve,átforgatjuk,hogy beszívhassa.A májpástétomot összetörjük,hozzáadjuk a nagyon finomra vágott hagymát,és a fűszereket,majd a szétmorzsolt tojásos…

Zöldséges rizseshús ( amc recept)

…Elkészítés: A húst megmossuk, papírtörülközõvel szárazra töröljük, majd kis kockákra vágjuk. A zöldséget és a hagymát megtisztítjuk. Az elõbbit vékony hasábokra, az utóbbit apróra vágjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot…

Töltött hering

…fel éles késsel a halakat 4-5 centis darabokra, rakjuk hosszú tálra úgy, mintha egészben lenne. Tálaláskor egyaránt illik hozzá a recepttáramban található Petrezselymes (Sandefjord) vaj és a Kapormártás is. Bármilyen,

Gyömbéres sütőtökkrémleves

…hosszúkás tököt megmosunk, feldarabolunk kisebb szeletekre. A tökmagokat kiszedjük belőle. Húsukkal fölfelé addig sütjük a legmagasabb fokozatra állított sütőben, míg látszik a színéről, hogy szép narancssárga, és szinte leválik a…

Lazacos tagliatelle

…Közben a tésztát sós-olívaolajos vízben kifőzőm. A tésztát tányérra teszem, és a tetejére halmozom a tejszínes-lazacos szószt. Könnyű, száraz fehérbor illik hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Dike küldte. Köszönjük!…