Mézeskalács házikó
…formálható masszává, (elég nehezen áll össze), majd egy éjszakára fóliába csomagolva a hűtőbe teszem. Megrajzolom a házikó sablonját és az egyéb figurákat, amiket szeretnék még sütni, (hóember, kerítés, fenyőfa, stb)….
Meddig áll el a tiramisu
New York-i sajttorta
…sütőt előmelegítjük 170 fokra. A krémsajtot összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, liszttel, tejföllel, végül egyenként belekeverjük a tojásokat. Ráöntjük a kekszes alapra, és betesszük a sütőbe 50 percre. Mikor letelt…
Milánói makaróni III.
…nagyon apróra összevágom, és olajon megdinsztelem. Ráteszem a darált húst, és fedő alatt puhára párolom a fűszerekkel. Ha a hús puha (fedő alatt 20-30 perc alatt megpuhul), belekeverem a mustárt,…
Kétszínű keksz
…Sütés elõtt a tésztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kivajazott tepsibe rakjuk és egyenletesen közepesen meleg sütõben világosra sütjük. Megjegyzés: Sokáig eláll, nagyon finom sütemény. Minél tovább áll, annál jobb. A…
Szórt cukkinis-mákos pite édesen
…alaposan kinyomkodjuk, összekeverjük a mákkal, a vaníliás cukorral és a porcukorral. A töltelékre rászórjuk a maradék keveréket, és leöntjük az öntettel, ami a tejben elkevert, villával felvert tojásokból áll. A…
Kakaós csiga
…tetejére locsoltunk. (nem baj ha a csigák közt áll a csokis tej, attól finomabb lesz ha elázik egy picit az alja, és fincsi ragacsos olvadt csokis lesz). Sok sikert hozzá!…
Körözött
…habosra kikeverem. A fokhagymát összezúzom, a hagymát apró kockára vágom, vagy lereszelem. A pirospaprikával és a fűszerköménnyel együtt hozzáadom a masszához. Jól összekeverem, majd a juhtúró következik. Nagy tálban habosra…
Túrós kukucskáló
…dkg liszt 1 Rama 1 citrom Elkészítés Golyók elkészítése: 1/2 Ramát, 25 dkg lisztet, kakaóport, 2 egész tojást, 1/2 sütőport, és 15 dkg cukrot tésztává gyúrunk, (ha nem áll össze…
Preckedli (sváb diós-lekváros ünnepi sütemény, Nagymamám receptje)
…körre egy diós cukros lyukas kört teszünk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Frissen is fogyaszthatjuk, de minél többet áll, annál puhább lesz a tésztája. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák családbarát…
Bonbonok mézesdobozban
…az ember készíti, a bonbon állaga dönti el. Az aszalt gyümölcsöket a hozzávalóknál leírt alkoholban áztattam egy napig, majd botturmixgéppel pürésítettem. Ezután már csak a megfelelő hozzávalókkal összegyúrtam formázható masszává,…