Sütőtökleves sajtos figurákkal
…a puha póréhagymára a morzsolt kakukkfüvet. Add hozzá a sütőtökpürét, az átszűrt húslevest és a tejet. Ezután tedd bele a tarja-falatokat is, és a fazekat rakd vissza mérsékelt tűzre. Kezd…
Meddig kellsütni a tarját
Egyszerű, gyors nagyon-nagyon finom melegszendvics
Hozzávalók: kenyér tarja tejföl sajt Elkészítés: A tarját apró kockára vágjuk vagy ledaráljuk, majd a tejföllel összekeverjük, hogy jó krémes legyen. Megkenjük vele a kenyereket, és party-grillbe vagy sütőbe tesszük,…
Makaróni-saláta
…kanál olajjal elkeverjük. A zöldhagymát, az uborkát, a sonkát és a tarját apróra vágjuk, a makarónihoz adjuk. A többi alapanyagból mártást készítünk, a tésztára öntjük. Ízesítjük, és fél napig állni…
Bográcsgulyás sertéshúsból
…enged. Ekkor fűszerezzük, majd kicsit pihentetjük, de arra ügyeljünk, hogy ha elfőtte a levét, akkor azt pótoljuk. Egyszerre csak kevés folyadékot adjunk hozzá, hogy a hús ne ússzon a lében,…
Bélelt hús
…A karajt négy szeletre vágjuk, késsel feszúrjuk a szeleteket, ahogy a dagadót szokás. A finomra vágott hagymát, a felszeletelt gombát, a csíkokra vágott tarját kevés olajon megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk, és…
Andi féle pizza
…ELKEVEREK,ÉS RÁKENEM A PIZZA TETEJÉRE.MAJD CSÍKOKRA VÁGOTT FŐTT FÜSTÖLT TARJÁT ÉS GOMBÁT SZÓROK RÁ,ÉS BETESZEM A SÜTŐBE 15 PERCRE,AZTÁN KIVESZEM ÉS MEGSZÓROM SAJTAL JÓ VASTAGON A TETEJÉT ÉS JÓL MEGSÜTŐM…
Tejszínes tarja
…A burgonyát megtisztítjuk, vastag karikára vágjuk, és kiolajozott tepsibe rakjuk, megsózzuk. A tetejére helyezzük a húst és leöntjük a tejszínnel. Alufóliával letakarjuk és megsütjük. Megjegyzés: Személyes megjegyzés: Könnyen elkészíthető, laktató…
Csirkemell füstölt tarjával és almával
…a hússzeletek benne. Eközben megpucolom az almákat, felvágom vékony szeletkékre, a sajtot pedig lereszelem. Amint elkészült a hús, egy sütőtálat kikenek olívaolajjal, beleteszem a csirkemelleket, majd az almaszeleteket, erre a…
Cukkínis-gombás tarja
…és a fűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenem, majd kevés olajjal megkent tepsibe teszem. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítom, és karikára vágom, aztán a húsra teszem. A cukkínit és a gombát…
Töltött flekken
Hozzávalók: 60 dkg sertéstarja 20 dkg sertésmáj 1 fej vöröshagyma olaj őrölt pirospaprika mustár őrölt feketebors só liszt Elkészítés: A szeletekre vágott tarját jól kiveregetjük. Megkenjük a mustárral, sózzuk, borsozzuk….