Tojásos-virslis lecsó

…elfőtte a levét, hozzáadom a karikára vágott füstölt kolbászt, nagyon kicsit pirítom. Ezután összekeverem a kockára, karikára vágott zöldpaprikával, és megdinsztelem. Közben belekeverem a kipréselt vagy apróra vágott fokhagymát, a…

Alma torta maskeppen

…labasba. Az 5 tojas sargajat kikavarom az 5 kanal cukorral, a feherjet kulon felverem, majd a liszttel es sutoporral egyutt a tojassargahoz keverem Ezt a masszat raontom az almakra es…

Vizes uborka

…hosszában félbe vagy négyrét vágott tormával szorítjuk le. A sós vizet még egyszer felforraljuk, kihűtjük, és az uborkára öntjük. Azonnal leköthetjük, és a kamrába tehetjük. Ne tartsuk el január-februárnál tovább….

Képviselőfánk

…sütő ajtaját kinyitni. Krém: 1 l. tejet fel kell tenni forrni. 14 evőkanál cukrot 6 tojássárgájával kikeverni, hozzáadni a vanília pudingport, a vaníliacukrot, a 6 evőkanál lisztet, és ezt beletenni…

Paradicsomos csirke

…s párold egy félórán át. Ha megpuhult, vedd le a fedelét, s hagyd, hogy a felesleges leve elpárologjon, azaz alatta a mártás besűrűsödjön. Tanácsok: 4 személyre A receptet beküldte: Rozália…

Zöldséges kefírtál

…díszítéshez Elkészítés: Öntsük a kefirt egy nagy tálba,keverjük simára,és tegyük be a hűtőszekrénybe,amig a többi hozzávalót elkészítjük.Hámozzuk meg az uborkát vágjuk félbe kaparjuk ki a magját,majd vágjuk apró kockákra.A paprikákat…

Fahéjas szelet

…percig sütjük a sütőben. Ha nagyon pirulna a teteje, sütőpapírral vagy alufóliával letakarjuk, de át kell sülnie (tűpróba)! A tepsiben hagyjuk kihűlni (1 óra), majd rombusz formájú szeletekre vagy kockákra…

Mogyorós, mákos piskóta

…fokon 25 perc alatt megsütjük. A krémnél, a Ramát először magában, majd a porcukorral, végül a darált mogyoróval dolgozzuk össze. A kihűlt piskótát keresztben félbe vágjuk és megtöltjük a krémmel….

Diós-leveles pogácsa

…tojássárgája 1 gerezd fokhagyma só bors A tetejére kevés tej 1 tojássárgája Elkészítés A pépesre zúzott fokhagymát habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, sóval, borssal, majd hozzáadjuk a vágott dió…

Pirított csirkemáj sajtos rizslepényen

…benne, hozzáadjuk a paprikát. Amikor a paprika kezd puhulni beletesszük a paradicsomot, majd a májat, fűszerezzük és megszórjuk petrezselyemzölddel. Addig pirítjuk, amíg a máj elkészül. A lepényhez a rizst előírás…