Epres túrópiskóta
…habbá verjük, közben apránként a maradék cukrot is hozzáadjuk. A túrót áttörjük, a pudingporos masszába keverjük, majd a habot is beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt, 24 centi átmérőjű tortakarikába töltjük és előmelegített…
Milyen köret való a fasírthoz
Finom tornyocska
…csomag vaníliás cukor 1 citromnak a leve egy csomag édes keksz, az aljához Elkészítés A diót megdaráljuk és összekeverjük a többi masszához való anyaggal, egy másik tálban a krémet csináljuk…
Mézes gyömbéres falatok
…puha vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük. A mézet kb. 0,3 dl vízben felolvasztjuk, majd hozzákeverjük az előzőekhez. A fűszereket, a sót és a szódabikarbónát is hozzákeverjük, majd apránként…
Száz kifli
…dió (mandula, mogyoró) 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje (de lehet lekvár is) Elkészítés: A kenéshez való margarint megolvasztom, kihűtöm. A töltelékhez való darált diót, porcukrot lazán a kemény habbá vert…
Részeg kolbász
Hozzávalók: 50 dkg sütni való kolbász 2 evőkanál olaj 3 sárgarépa 2 fej vöröshagyma 2 dl fehér bor 1 gerezd fokhagyma kakukkfű babérlevél őrölt bors Elkészítés: A sütni való kolbászt…
Gyümölcsfagyi egyszerűen, gyorsan
…az 1 pohárnyi joghurthoz. Tanácsok: Nekem elég édes csak a gyümölccsel, de aki szeretné, édesítheti, amivel akarja (cukor, édesítőszerek). Mehet bele fahéj is akár. Elkészítési idő: 5 perc A receptet…
Zölddió-befőtt
…Elkészítés: A zöld dió akkor jó befőttnek, ha belül még puha. Épp ezért egyet vágjunk félbe, mielőtt leszednénk a fáról a szükséges mennyiséget. Ha nem akad meg a kés a…
Gyümölcshabos finomság
…hozzákeverjük a gyümölcsöt majd ezt a habot rátenni a kiflikre. Tanácsok: Akinek kis gyermeke van, vagy nem szeretné megenni a nyers tojás fehérjéből felvert habot, akkor tegyük be a forró…
Piskóta – szerintem
…azt, ami van, márpedig a tészta csak akkor lesz magas, ha sok a levegő benne. A kiskukta már biztos kikanalazta a lisztet, és biztos lenyalta már a tészta felét a…
Zwiebeln Flammkuchen (hagymás kenyérlángos)
…A tésztához az élesztőt a langyos tejben egy pici cukorral és lisztel felfuttatjuk (kb. 10 perc), majd a már korábban sóval meghintett liszthez adjuk. Annyi vizet adunk hozzá, hogy könnyű,…