Mandulabomba meggyel
…a porcukrot, a vaníliás cukrot és az 1 citrom levét keverd össze a tojásfehérjéből felvert habbal. A masszából formálj golyókat oly módon, hogy minden golyó közepébe tegyél egy szem meggyet,…
Mit tegyek ha felforrt a meggybefőtt
Fekete-erdő torta
…keverjük. Két részletben, tortaformában, tűpróbáig sütjük (tortaforma: 12 cm átmérő). Eközben leszűrjük a befőttet, a levéből a tortazselé hátulján leírtak alapján gyümölcskocsonyát csinálunk. Ha a tészta és a kocsonya is…
Reszelt meggyes süti
…9 dl tej Valamint: 1 üveg meggybefőtt 2-3 evőkanál búzadara Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a felét tepsibe reszeljük. A krémhez a pudingot elkészítjük, majd kihűtve a tásztára öntjük, elosztjuk…
Kakaós meggyes
…tej 25 dkg kakaópor 1 ü meggybefőtt Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, majd a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük. A lecsepegtetett meggybefőttet beledobáljuk, és közepesen meleg sütőben készre sütjük. gyermekkel…
Fekete-erdő torta
…sárgáját a cukorral elkevertem, a fehérjéket kemény habbá vertem. Apránként a habhoz adtam a sárgákat és a lisztet felváltva, majd vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, max. 22 cm-es kapcsos tortaformában megsütöttem….
Mákos piskótatekercs meggyel
…piskótalapra simítjuk, rászórjuk a meggyet és rövidebb oldalánál fogva feltekerjük, majd letakarva 2 órára hűtőbe tesszük. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük és csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A piskótát…
Kakaós meggyes kalács
…meggybefőtt Töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 ek kakaó Elkészítés A langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A töltelékhez mindent habosra keverek egy pici meggylével. A tésztához a száraz…
Sült torta
…és besűrítem a keményítővel. A túrót alaposan kikeverem a lágy vajjal, a tejföllel, a pudingporral. A tojásokat jól felhabosítom a cukorral, belereszelem 1 citrom héját, majd óvatosan a túrókrémbe forgatom….
Kakaós, meggyes túrós
…sárgáját habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, a pudingport, a citrom levét és a reszelt héját. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és óvatosan a túrókrémbe forgatjuk. Ezt a krémet ráöntjük az…
Diós-meggyes szelet
…a tojássárgát, a szalagárét. Tepsibe kinyújtjuk, megkenjük baracklekvárral, rászórjuk a meggyet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, hozzáadjuk a diót, és rákenjük a meggy tetejére. Betesszük a sütőbe, és…