Nagymama gesztenyés tekercse

…meg a kakaóval összedolgozva félretesszük (de nem a hűtőszekrénybe!).A krémhez a gesztenyepürét burgonyanyomón áttörjük,és a puha margarinnal,a cukorral,a rummal meg a kókuszreszelékkel összegyúrjuk.Egy tiszta konyharuhát megvizezünk,kiterítjük,és a kekszmassza felét vízbe…

Feketeerdő-muffin

…dkg cukor (porcukrot szoktam) 2,2 dl tej 25 dkg magozott meggy Elkészítés A tojást, a cukrot és a puha vajat vagy sütőmargarint kikeverem. A lisztet, a sütőport, a kakaót és…

Feketeerdő-muffin

…kakaó 2 teáskanál sütőpor 25 dkg liszt 25 dkg meggy Elkészítés A tojást, a cukrot és a puha vajat vagy sütőmargarint kikeverem. A lisztet, a sütőport, a kakaót és a…

Csokis desszert

…8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a kevés tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle. A…

Krumplifőzelék – liszt nélkül

…a krumpli harmadát apróra vágva melléteszem, és együtt puhára főzöm. Amint puha, szűrővel kiveszem a vizéből (a víz marad!), és egy deci főzővízzel és a tejföllel összeturmixolom. Közben a maradék…

Csokoládékrémes csavart torta

…bőrösödjön, majd hűlni hagyjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét keverőtálba, a sárgáját kicsi tálkába tesszük. A fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük, és apránként beledolgozzuk a 10 dkg cukrot. Egyenként…

Fügés muffin

…deka aszalt füge, teában vagy rumban puhára főzve, lecsepegtetve és apróra vágva. Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 C-ra (gázsütőn 4-es fokozat), és a muffintepsi horpadásait kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A puha

Gesztenyekocka

…ízesítve sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, a…

Vörösborral párolt hagymás-répás kelkáposzta

…hagymát is felszeletelem, és amikor a sárgarépa félig puha, a hagymát is beleteszem, és tovább dinsztelem. Teszek bele 1 db erőleves kockát és kb. fél deci vörösbort. A kelkáposztát csíkokra…

Gesztenyekocka

…hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, és a rummal ízesítjük. Egyenletesen…