Biberle (töltött mézes háromszögek)
…teáskanál tejszín 3 dkg kristálycukor Elkészítés: A mézet a cukorral és az olajjal elkeverjük. Addig melegítjük, amíg a cukor felolvad. Az elkészült masszát hűlni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral,…
Mivel helyettesíthető a timsó
Olasz paradicsomleves
…1/2 dl olívaolaj kagylótészta sajt fűszerek: petrezselyem, bazsalikom, oregánó, rozmaring, bors Elkészítés: A hagymát apró kockára vágva megpirítjuk az olívaolajon, hozzáadjuk az ugyancsak apróra vágott fokhagymát és a felkockázott kaliforniai…
Wonton leves
…kell, sózom. Mivel a hús darálva van, hamar megfő. Mikor kész a hús és a répa is, leszűröm a levest. A répákat, ha akarom, felkarikázva visszateszem a lébe. A főtt…
Mézeskalács házikó
…a porcukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a szódabikarbónát alaposan keverjük össze falapáttal. Ezután a virágmézben olvasszuk fel a margarint. Egy befőttesüvegben a mézet és a margarint állítsuk egy kis…
Morgós csúcs
…dkg darált háztartási keksz 8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot…
Joghurtos rakott krumpli
…hamar, akár 10 perc alatt is megpuhul, ha régi, akkor akár a duplája is lehet. Nézzük meg, ha már csaknem teljesen puha a krumpli, akkor vegyük le a fóliát, és…
Lecsós szelet
…A sütőből kivéve a húsra bőségesen hagymát karikázunk, utána egy sor karikára vágott burgonya következik, végül az egészet leöntjük egy üveg lecsóval. Fóliában tovább puhítjuk, majd a végén a fólia…
Morgós csúcs
…margarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban meghempergetünk. A fölengedett…
Marhanyelv olajbogyós paradicsomszószban
…megtisztítjuk. A lehéjazott, vékony karikákra metélt vöröshagymát a felforrósított olajban üvegesre pároljuk, a tűzről félrehúzva meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a nyelvet, és felengedjük annyi vízzel, hogy épp csak ellepje. Sóval, őrölt…
Pizzatekercs Nelli módra
…összekeverjük a tejföllel és a tojássárgákkal. Ha megkelt a tészta (legalább fél óra),2 részre osztjuk.Kis pihentetés után kb. fél cm vékonyra nyújtjuk. Megkenjük a margarinos krémmel,rá jön a ketchup,pizzafűszer,majd megszórjuk…