Málnalekváros sütemény

…vastag korongokat kapjunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és mindegyik közepébe belenyomunk egy pici mélyedést egy fakanál végével. Ezután a mélyedésekbe fél kávéskanál málnalekvárt teszünk. A süteményeket 15-18 perc alatt megsütjük….

Citromos süti

…fordulaton összekeverjük, (kb. 5 perc). A keverőt közepes sebességre állítva egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, majd a citromlét. A keveréket hozzáadjuk a sütőporos liszthez, és összedolgozzuk. A masszát a sütőformába öntjük,…

Málnalekváros sütemény

…ellapítjuk, hogy kb. 3 és 1/2 cm átmérőjű, és 1 cm vastag korongokat kapjunk. Letesszük őket egymástól 3-3 cm-re a sütőlemezre, és mindegyik közepébe belenyomunk egy pici mélyedést egy fakanál…

Az én karácsonyi beiglim

…citromhéj késhegynyi őrölt szegfűszeg A tészta nyújtásához liszt A tetejére 2 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal elmorzsolom. Az élesztőt a cukorral együtt 1 dl tejben…

Gombás szósz tésztához

…az így kapott habarást ráöntöm a gombára. Ha nem lenne elég a leve, még teszek hozzá egy kis tejet is. Még egyszer összerottyantom, és már kész is. Megjegyzés: Lehet bele…

Rozmaringos zsemle

…ek. olaj Elkészítés Kevés vizet megmelegítünk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk az olívaolajat, az élesztőt, a 2 dl vizet és a sót. 10 percig dagasztjuk, majd letakarva 90…

Mogyorós golyó

…A mogyorókrémet a margarinnal kikeverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a 2 tojást. A liszthez adjuk a darált mogyorót és a szódabikarbónát, majd ezt is hozzákeverjük a mogyorókrémhez. Kis gombócokat formázunk,…

Pizzatekercs Nelli módra

…bolti ketchup keverék) – sajt – pizzafűszer és/vagy oregano Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk kicsi cukorral és a tejjel,majd hozzáadjuk a liszthez,és a vízzel,olajjal,kicsi sóval együtt összegyúrjuk.Félretesszük,hogy megkeljen. A puha margarint…

Tönkölylepény

Hozzávalók: 10dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 2-2,5dl víz só egy kiskanál olívaolaj feltétnek való finomságok igény szerint Elkészítés: A liszthez folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az összes vizet,majd hagyjuk állni egy órát…

Cipóban sült csülök II.

…tésztát. A tésztához 1,5 dl langyos tejbe morzsolom az élesztőt. Letakarva, langyos helyen 15 perc alatt felfuttatom, a puha vajat habosra keverem, egyenként hozzáadom a 2 db tojást, kissé megsózom,…