Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 30 dkg paradicsom 30 dkg paprika 20-25 dkg trappista sajt 2 evőkanál mustár szárnyas grill fűszerkeverék vaj vagy margarin 1 teáskanál liszt ételízesítő pici bors Elkészítés:…

Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 16 dkg sütőmargarin 13 dkg porcukor 1 tojás 30 dkg finomliszt A töltelékhez: 30 dkg dió 15+20 dkg kristálycukor fél dl narancsszörp 2 evőkanál citromlé…

Hozzávalók: kb. 16 darab csörögéhez: 5 friss tojás 5 dkg cukor 1 csipet só 50 dkg liszt 6 dkg olvasztott vaj 1 késhegynyi sütőpor 1 narancs reszelt héja 1 citrom…

Hozzávalók: 4 személynek: 20 dkg emmentáli 10 dkg ilmici 20 dkg trappista 2,25 dl száraz fehérbor 3 kávéskanál keményítő szerecsendió frissen őrölt bors 1 cl cseresznyepálinka 1 csipet szódabikarbóna 50…

…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…

Hozzávalók: 1 és 1/4 csésze liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csésze cukor 1/2 csésze olaj 3 tojás 2 csésze nyers, reszelt sárgarépa 1/2 csésze kókuszreszelék 1/3 csésze…

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 25 dkg trappista sajt 2 dl tejszín 2 dl tejföl 2 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 kiskanál kakukkfű valamilyen lángolt vagy gyulai kolbász /vegetáriánusok…

Hozzávalók: 1 kg krumpli, olaj, fokhagyma, só, snidling, 0,5 l tej, 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nyersen megtisztítjuk a krumplit és karikára vágjuk. Fokhagymával bedörzsölt, kiolajozott tepsibe…

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 db tojás 20 dkg cukor 28 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 csipetnyi só Töltelék: 8 db tojás 25 dkg vaj 1 csomag vaníliás…

Hozzávalók: 1 kg újburgonya, 15 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 tojássárgája, 2 dl tejföl, 15 dkg erős ízű sajt (pl. Lajta, ilmici, sörsajt, teasajt), 4 dkg vaj, fél csokor petrezselyem,…