Fekete-fehér sütemény

…kerüljön (sakktábla forma). Minden lerakott sort ismét megkenünk felvert tojásfehérjével. Utoljára a lerakott tészta tetejét és oldalait megkenjük felvert tojásfehérjével, majd ráhajtjuk a tésztalapot úgy, hogy egy rudat kapjunk, majd…

Gesztenyeszív

…majd téglalap alakúra nyújtottam, és 18 egyforma darabra felvágtam. Egy formát a markomba tettem, és a másik kezem hüvelykujjával a közepét megnyomtam. Így alakult ki ez a forma. Utána 3/4…

Almás-kókuszos sütemény

…vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez porcukor Elkészítés: A mazsolát tejbe áztatjuk, állni hagyjuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a kristálycukorral és a tojásokkal. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, hozzáadjuk a…

Gyümölcsös krémsajttorta

…g habtejszín 18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin A díszítéshez citromfű málna Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékosra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy…

Amerikai mézes rizsfelfújt

…héja 6 tojás Továbbá vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés Konyhai robotgéppel készítsünk tésztát a lisztből a sóval, a barna cukorral, a tojással, és a megpuhított vajjal vagy sütőmargarinnal….

Narancsos kacsahúspástétom

…bors, ízlés szerint só, a forma kenéséhez zsír és zsemlemorzsa. Elkészítés: A kacsát darabjaira bontom. A hasából kiszedem a hájat, és apróra vágva a zsírját kisütöm. A kacsadarabok mindkét oldalát…

Márványos mandulakuglóf

…aprított mandula 2 evőkanál kakaópor 10 evőkanál Amaretto (mandulalikőr) zsemlemorzsa kevés vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A csokoládét felolvasztjuk. A vajat a cukorral és a csipet sóval krémesre keverjük. A…

Habroló

…A tésztát kiveszem a sütőböl, lehúzom a csőről, kicsit hűlni hagyom, majd megtöltöm a habbal. Megjegyzés: Aki esetleg nem ismerné: a forma hosszúkás csö, amelynek egyik vége szélesebb. Az enyém…

Birsalmasajtos muffin

…tejjel, majd ezt is a többihez adjuk. Jól eldolgozzuk. Végül megy bele a 10 dkg felolvasztott margarin. Elkeverjük. A sütőformákba papírt teszünk, s negyedig töltjük a masszával. Mindegyik forma közepébe…

Narancstorta görög módra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vaníliás pudingpor 1/2 l tej 100 g cukrozott narancshéj 100 g mazsola 200 g téglaformájú piskótatorta 1 dl rum Elkészítés…