Hozzávalók: Savanyított káposzta, vöröshagyma, fõtt tojás, lángolt kolbász, fõtt rizs, szalonna, tejföl, olaj, pirospaprika enyhén csipõs, só, bors, 30-40 dkg sertés-, vagy marhahúsból pörkölt . Elkészítés: A savanyú káposztát a…
…tejszínt, utánasózzuk, borsozzuk, ízlés szerint citromlével savanyítjuk, összeforraljuk. A krémlevest mélytányérokba vagy erőleveses csészékbe szedjük. A félretett zöldborsót, a leszűrt sárgarépát és a szalonnapörcöt összekeverjük, végül a leves tetejére-közepére halmozzuk….
…pirítjuk.Lehúzzuk a tűzről,megszórjuk p.paprikával,felöntjük 3 dl hideg vízzel,és simára keverjük.A csülköt kivesszük a levesből,kicsontozzuk,felaprózzuk,majd visszatesszük.Hozzászűrjük a rántást,belekeverjük a tejfölt,felforraljuk.Beleszórjuk a csipetkét,és 10-12 percig,forralva puhára főzzük,végül savanyítjuk,sózzuk. Elkészítési idő: 50 perc…
…pörcöt a zsírból kiszedjük, melegen tartjuk. A salátafejet megmossuk, falatnyi darabokra tépjük, és tálba rakjuk. Az összezúzott fokhagymát elkeverjük a tejföllel és a szalonna zsírjával, pár csepp ecettel savanyítjuk, és…
…a szárukat levennénk, és mártsuk a tálba, amelyet a citromok levével savanyított vízzel töltöttünk meg. A köztes időben tegyük a cukrot a főzőedénybe, engedjük fel vízzel, adjuk hozzá a fahéjat,…
…Amíg felforr, az 5 tojást villával felverem, és palacsintasütőben megsütöm. Kockára vágom, a kész levesbe teszem. A végén ízlés szerint savanyítjuk-cukrozzuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Aha küldte. Köszönjük!…
…gyors savanyitas fogyis kaposzta leves savanyú káposzta eltevése tárcsán sült babos kaposzta vörösboros párolt káposzta fejes káposzta ételek receptek nagybanhegyes birka kaposzta káposzta édesen eltéve hasáb káposzta savanyítása hordos kaposzta…
…összekeverem az öntet hozzávalóit, ízlés szerint sózom, édesítem-savanyítom. A reszelt zöldségeket nyersen adom a majonézhez, a többit pedig sós vízben megfőzöm-párolom, majd kihűlés után a majonézbe keverem. A tojást vékonyra…
…2 dl víz+2 dl tej). A főzés befejeztével friss citromlével savanyítjuk. Kb. 2 liter leves lesz belőle. Hidegen az igazi. Tálaláskor friss barackor tehetünk bele. Megjegyzés: A receptet Hildebranda küldte….
…szerint engedd fel vízzel, vagy csontlével. Ha puha, keverd bele a tejfölt, sózd, cukrozd, savanyítsd kevés ecettel vagy citromlével és add hozzá a vágott kapor maradékát. A receptet beküldte: Huncutpanna…