Borkrém tekercs

…teszek és rákenem a tésztamasszát. (Egy közepes nagyságú sütőlemezre való ez az anyag.) Előmelegített, közepes hőfokú sütőbe tolva 12-14 percig sütöm. (Világossárgának kell lennie.) Ezután a lemezről egy tiszta, bevizezett,…

Velővel töltött tepertős pogácsa

…megsodorjuk szép takarosra, sütőlapra helyezzük nem túl közel egymáshoz. Forró sütőben a közepesnél valamivel kisebb lángon szép aranybarnára sütjük. Hidegen, melegen kitűnő bor mellé való ez a laktató pogácsa. Megjegyzés:…

Katalán narancsos csirkecomb

Hozzávalók: 4 nagyobb csirkecomb 1 csomó húsleveshez való zöldség só néhány szem fekete bors 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál paradicsompüré 2 narancs leve 2 evőkanál méz 5 dkg…

Almás-túros béles

…csomag vaníliás cukor 5 dkg darált dió reszelt citromhéj baracklekvár Elkészítés A tésztához való anyagokból linzeralapot készítünk, 2 részre osztjuk, vékonyan kinyújtjuk. Az alsó lapot valamivel nagyobbra készítjük, hogy a…

Provance-i tojás

…vagy bazsalikomot, vagy mindkettőt használhatunk. Szép is és fimom is. Tanácsok: Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós és finom, de a fokhagyma miatt igazából csak hétvégére való. A receptet beküldte: rohangya…

Burgonyával töltött burgonya

Hozzávalók: Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya. kevés pürének való burgonya is kell. vaj tej delikát só bors sajt szalonna vagy kolbász a tetejére Elkészítés: Burgonyával töltött burgonya Kell pár…

Tepsis Raffaello

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 tojássárgája 1 csomag főzni való vaníliás puding 4 dl tej 25 dkg cukor…

Kenyérlángos IV.

…funkció, 30 perc) vagy kézzel bedagasztjuk. A tészta akkor jó, ha sima, nem ragad, viszonylag lágy. Kelesztjük, majd kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. A tésztát tepsübe tesszük (két tepsire való),…

Kapucíner szelet

…főzni való tejszínízű pudingpor 25 dkg Rama Sütőmargarin A tepsi kikenéséhez 1-2 evőkanál finomliszt 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 4 evőkanál finomliszt 1 csomag sütőpor 6 evőkanál kristálycukor 6…

Busa, amur, lazac szeletek rizskörettel

…a halak száraz húsúak, ezen segít a tejföllel való párolás, sütés. Tanácsok: Ha valamelyik ízesítő összetevő hiányzik ,nem tragédia.Ez olyan “maximum”amit leírtam.45perc alatt kész! Egészséges! Elkészítési idő: 40 perc A…