Hamis bolognai tészta – hús nélkül
…Elkészítés: Mivel a szósz hamar elkészül, egyszerre teszem fel a vizet a tésztának forrni, és egy lapos serpenyőbe olívaolajat melegedni. Kicsire vágom a fej hagymát, és megdinsztelem az olajban. Közben…
Sprotni mivel finom
Túrófánk
…kis golyóformájú alakra, -de lehet galuskákra szaggatva is-, forró olajban aranysárgára sütjük. Az olajba kevés tésztát tegyünk mivel megnőnek, és jobban átsülnek. Amennyiben nagyon barnulnának csökkentsük a hőmérsékletet az olaj…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…nem is kemény. Mivel speciális kelesztőbe csinálom, ezért nem kell felfuttatni külön az élesztőt, és nem is kell olyan sokáig verni a tésztát, mint hagyományosan, majd megkelesztem. Ha sietek akkor…
Fonott kalács aszalt gyümölccsel
…45 percig sütjük. Sütés közben a kelt tészta kevésbé nő meg, ha a sütőlap sarkát nem kenjük ki, mivel a tészta odasül az aljához és megtartja formáját. gyermekkel is készíthető…
Szambusza
…mivel tolltjuk meg ,hogy finom legyem: Normalis kovaszbol keszult tesztat csinalunk de nem kemenyet. Ezt nem is irom le mert szerintem mindnki tudja. Amiutan szepen megkellt kezdjuk kinyujtani kockakra vagjuk…
Madárkák
…farktollakká alakítjuk a tésztát. 6.) Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a madarakat (egymástól néhány centi távolságra, mivel a madarak a melegben meg fognak nőni), és kissé kelni hagyjuk kb. 10 percig,…
Kannibál muffin
…fokon kb. 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Mivel a párom nálunk a fő húsevő (kannibál), neki fejlesztettem ki ezt a muffint, nála bevált. Sok sikert hozzá! A receptet Njudy79 küldte. Köszönjük!…
Mézes gyömbéres falatok
…1 csapott evőkanál őrölt szegfűszeg 1 kiskanál őrölt kardamom 1 evőkanál szódabikarbóna csipet só 90 dkg finomliszt A sziruphoz 1,5 dl víz 15 dkg kristálycukor Elkészítés Fontos még az elején…
Kakaós csiga (kép is van)
…Sütés közben azért kell meglocsolni tejjel, mert a kelés folyamatás befolyásolja. Érdemes először a tölteléket elkészíteni, utána a tésztát, mivel fordított esetben a tészta kelésnek indul. ————————————————– Talán nem a…
Sonkás palacsinta
…sonkás Rafinériával bevonjuk, füstölt sajtot reszelünk rá, és előmelegített 175 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Gyors, laktató vacsorának kiváló, nem sok sütést igényel, mivel már az alapanyagai sültek, főttek….