Mogyorós koszorú
…a cukrot, egy csipet sót, a citromhéjat, a tojást, és alaposan összedolgozzuk. Addig dagasztjuk a tésztát, amíg hólyagos lesz, és elválik az edény falától. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 30…
Szalakalis tesztat babapiskota helyett lehet felhasznalni
Krémes fókabébik
…(dagasztó spirállal) elôször alacsonyabb, majd magasabb fokozaton kb. 5 perc alatt jól összedolgozzuk. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnô. A töltelékhez az almát meghámozzuk, magházát…
Mandulás sügérfilé zöldséges tésztával (4 személyre)
…percre hozzáadjuk a cukkinit is. A zöldséges tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Felforrósítjuk a maradék olajat, és üvegesre pirítjuk benne a hagymát. Belekeverjük a zöldséges tésztát, és…
Lángos V.
…felfuttatjuk, majd hozzágyúrjuk a lisztet, a sót és annyi langyos vizet, hogy lágyabb tésztát kapjunk, mint amikor mondjuk kalácsot sütünk. 1 evőkanál olajjal összedolgozzuk a tésztát, megszórunk liszttel egy edényt,…
Színes mézeskalács
…Pihentetés után a tésztát(kat) nyújtsuk kb. 4 mm vastagságúra és szaggassuk ki. (A kétféle színű tésztát felváltva rétegezzük egymásra. A legalsó réteg 4 mm vastagságú, a többi 1 mm vastagságú…
Cseresznyés rétes
…a legmagasabb fokozatán sima masszává keverjük. A tésztát fél órán át pihentetjük. A vajat vagy margarint egy kis edényben megolvasztjuk. A tésztát először nyújtófa segítségével kinyújtjuk, majd egy nagy lisztezett…
Kakaós kuglóf II.
…margarinnal, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és tésztává dagasztjuk. A tésztát 2 részre osztjuk, az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport és 2 evőkanál vizet, majd a kétféle tésztát külön-külön kelesztjük….
Mogyorós szelet
…alaposan összedolgozzuk. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. Kivajazunk egy nagy tepsit. A tésztát még egyszer átgyúrjuk, lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk, és a tepsibe fektetjük….
Arany és ezüst sütemény
…az arany tésztát öntjük bele, rászitálunk egy vékony réteg kakaóport, majd ráöntjük az ezüst tésztát. (Villával többször áthúzhatjuk a két tésztát, hogy márványos legyen.) A tésztát előmelegített sütőben, 175 °C-on…
Arany és ezüst sütemény
…öntjük bele, rászitálunk egy vékony réteg kakaóport, majd ráöntjük az ezüst tésztát. (Villával többször áthúzhatjuk a két tésztát, hogy márványos legyen). A tésztát előmelegített sütőben, 175 °C-on kb. 1 óra…