Grillázs

…vagy felszabdalással készítjük. Jó minőségű, töltelékgrillázst lehet előállítani, ha a cukrot részben mézzel helyettesítjük. (A mézzel készített grillázs lágy.) Megjegyzés: A receptet Oxford küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák puha grillázs készítése…

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…(Ha a lé elfogyna, mindig csak egy kicsi vízzel pótoljuk.) Mivel darálthúsról van szó, öt perc alatt készen is van. Ezután keverjük bele a tejfölből és 3 kanál lisztből készített

Körözöttes csirkemell. kaprosan (kb-5 személyre)

…(vagy egy kis pihentetés után) lerakom a turóból készitett körözöttel.A körözött turó+ vörös ha gyma+fokhagyma+Só+Egy csomag kapor aprora vágva+mustár Tanácsok: Ráöntöm atejfölt, amibe egy evőkanál keményitőt keverek..Alufoliázom,sütöbe teszem,közepes lángon 40…

Virslisaláta U1

…– esetleg friss vágott petrezselyem zöldje Elkészítés: A virsliket, és a tojást megfőzöm. A megfött tojásból kiveszem a sárgáját, és szétnyomkodom a villával. Hozzáadom először a sót, édesítőt, és a…

Isteni sajtkrémleves

…beleöntjük a levesbe. Kiforraljuk, ha kell, megsózzuk, és beleöntjük a tejszínt, majd finom szűrőn leszűrjük. A kész krémlevest tálalásnál megszórjuk a pirított tökmaggal, és barnakenyérből készített pirítóst adunk mellé. Megjegyzés:…

Hólabda

…porcukrot, a Ramát és a rumaromát belekeverjük. A tésztát összeragasztjuk a krémmel, a széleit is bekenjük, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Tetejére a vajból vagy sütőmargarinból és a kakaóból készített csokit öntjük….

Libamájas őzpástétom

…pástétomot a formában hagyva kihűtöm, pár órára beteszem a hűtőbe. A hűtőből kivéve lehajtogatom a fóliát, a pástétomot egy hosszúkás, pecsenyetálra borítom, óvatosan teljesen megszabadítom a fóliától, és az elkészített

Sztracsatella-habos sütemény

Hozzávalók: 1 szögletes, hosszúkás piskótalap (készen vásárolt vagy 4 tojásból készített), 1 liter tej, 2 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tejszín, 5 dkg étcsokoládé, 1 narancs, 2 evőkanál narancsszörp, 2…

Csülök burgonyával és kapros juhtúróval

…írt le egy receptet sem, mindig fejből sütött, főzött. Ehhez az ételhez hasonlót gyakran készített, talán sikerült valamennyire visszahoznom az eredeti ízt! A receptet Nanasnani, a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!…

Joghurtos tejszínes gyümölcspohár

…tejszínbe. Felverem kemény habnak. Óvatosan összekeverem a joghurttal és a pohárba készített gyümölcsökre öntöm. Tetszés szerint megszórható egy kis fahéjjal is. vagy diabetikus kakóporral. Tanácsok: Azonnal fogyasztható, de ha a…