Kráter torta őszibarackkal
…a barackokra öntjük, és 1 éjszakára hűtőbe rakjuk. A joghurtkrémben lévő pohárba forró vizet öntünk, 2 perc után óvatosan, forgatva kiemeljük. A csokikrémhez felmelegítjük a tejet, beleolvasztjuk a csokit. Pár…
a céklát mikor kell kiszedni
Kókuszos recept
…kókuszreszelék kb. 45 szem hántolt mandulaszem A forgatáshoz kókuszreszelék Elkészítés A vizet és a cukrot feltesszük főni, közben egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. Mikor forr a víz, levesszük…
Csörögefánk (forgácsfánk)
…süssük sokáig a fánkokat, mert kiszáradnak! Szép aranybarnára kell csak sütni őket. Mikor kiszedtük a fánkokat porcukorral mindkét oldalát megszórjuk, és tálhatjuk is. Baracklekvárt is adhatunk mellé, ha valaki szereti….
Árvácska
…összekeverjük jó habosra. A kitekert barnapiskótát megkenjük a krém 2/3-val a maradék krémmel pedig a hosszában kettévágott piskóta rudakat ragasztjuk össze felváltva és rátesszük a barna piskótára. Az egészet feltekerjük….
tofus lecsó
Hozzávalók: Néhány paradicsom, néhány paprika,1 fej vöröshagyma, 1 tojásfehérje, 5 dkg tofu, só Elkészítés: a hagymát, paprikaát, paradicsomot MEGPÁROLJUK, majd mikor már megpuhult, hozzáadjuk a kockákra vágott tofut, és a…
Krumplis burek II.
…aztán a tiszta gyúródeszkán. Egy kis tálkába beletörjük a tojást, majd a tejjel együtt enyhén összehabosítjuk. A tésztakorongok tetejét vékonyan megkenjük a tejes tojással, majd diónyi adag tölteléket teszünk a…
Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs
…fólia kerüljön alulra és azon dolgoztam tovább. Az így kapott többé-kevésbé téglalap alakú húsra kentem a tölteléket, majd feltekertem. A töltelék: először megsóztam-fehérborsoztam a hússzeletet, majd megkentem a villával szétnyomkodott…
Vaníliás fagylalt gép nélkül
…be a fagyasztóba, és teljesen fagyasszuk meg. Megjegyzés: Célszerű a tálakat és a habverő fejet betenni a fagyasztóba, hogy ha verjük a krémet, ne olvadjon meg. Ha a fagyi nem…
Vörösboros meggyleves
…esték kitűnő hideg levese. A bor alkoholtartalma főzés közben elpárolog, de aromája izgalmassá teszi a levest, amely a gyömbérrel kitűnő párost alkot. Jégbe hűtve (netán tejszínhabbal vagy vanília fagyival megkoronázva)…
Pácolt csirke
…szószt, majd az edényt kb. 1 dl vízzel kiöblítjük, a fűszeres vizet aláöntjük. A hagymát karikára vágjuk, rátesszük, a tepsit fóliával lefedjük. Hűvös helyen kb. egy órát állni hagyjuk, hogy…