Töpörtyűkrémes szendvics
…1 teáskanál mustár, 1 diónyi vöröshagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors. Elkészítés: A töpörtyût, a megtisztított fõtt burgonyát és a meghámozott vöröshagymát a húsdarálón kétszer átengedjük (vagy aprítógépben…
a legfinomabb csokikrém
Falafel – vegán
…lecsepegtetjük, és nyersen ledaráljuk (masszív húsdaráló , estleg erős aprítógép alkalmas rá). A kapott nyákos masszát nagyon finomra vágott hagymával, fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel, és ízlés szerint szolidan a többi…
Argentin csirke
…vegeta Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, vegetával bedörzsöljük, majd egy vajdarabkákkal kirakott tepsibe fektetjük. A többi hozzávalót egy óriás bögrében összekeverjük, majd a combokra öntjük. Legalább félig lepje el a combokat!…
Zellerkrém leves
…A zellert megtisztítva kockára vágva az olajon kis vízzel, fedő alatt megpároljuk. Rászórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, apránként felöntjük vízzel, vagy a húsleveslével. Fűszerezzük ízlés szerint, öntsük fel a tejszínnel,…
Sváb kovászos uborka
…öreg krumplit spájzolok be erre a célra. A lé sose penészesedik meg, áttetszően tiszta marad, és behűtve a legfinomabb nyári üdítő ital./ Erre pakolom a megmosott és felhasított uborkát, amelyet…
Gombás-tejszínes csirke
…amíg üveges lesz. Utána beleteszed a csíkokra felszelt, megmosott csirkét, majd fűszerezed ízlés szerint a fenti fűszerekkel. Ráöntöd az 1 dl vizet, majd hagyod főni úgy 15 percet, utána belerakod…
Kakaós-kókuszos keksz
…a kakaót,cukrokat,tojásokat,majd a sütőporral elkevert lisztet,kókuszt. Hűtőben pihentetjük min.1 órát-max.1 éjszakát. Kis gombócokat formázunk és sütőpapíros tepsiben sütjük. 180′,12-15 perc Tanácsok: Nagyon dekoratív,finom vendégváró süti.Frissen a legfinomabb,akkor kívül omlós,belül még…
Zöldséges rétestorta
…a marék rukkolát is rátettem. Ezután egy csomag újhagymát pároltam, rá a gomba, a bazsalikom, a majoránna, a bors, a só. Amikor kész, a réteslapokból tortaformát vágtam, sima ügy, ollóval….
Csicsimanga
…percig közepes lángon sütjük. Akkor a legfinomabb, mikor szépen megpirul rajta a sajt. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Ezt az ételt Szlovákiában ettem egy étteremben, és megpróbáltam otthon elkészíteni. Nálunk…
Rétestészta egyszerűen
…berakjuk a sütőbe a tetejét meg kell szurkálni villával, hogy ne repedjen ki! Jó étvágyat! Tanácsok: Ez a legfinomabb rétestészta amit valaha ettem és a hozzákezdéstől számítva 1 óra alatt…