…sütőt előmelegítjük. A nugátot a tojássárgával, a porcukorral és a sóval elkeverjük. A lisztet a sütőporral és a pudingporral összekeverjük, az előző masszára szitáljuk, majd a mandulát is beleforgatjuk. A…

…perc alatt simára összedolgozzuk. A sütőlemeznek megfelelő nagyságú sütőkeretet az előkészített sütőlemezre helyezzük. Beletöltjük a tésztát, tetejét elsimítjuk. A sárgabarackdarabokat, domború oldalukkal felfelé, elosztjuk a tésztán. A sütőlemezt az előmelegített…

…masszává keverjük. A maradék cseresznyelevet az előkészített gyümölccsel együtt állandó kevergetés mellett felforraljuk, majd hozzáadjuk a keményítős masszát. Az elegyet rövid időre újra forrásba hozzuk, majd hagyjuk kihűlni. A tortácskákat…

…hozzáadjuk a sütőport. A tojásokat villával kissé felverjük, belekeverjük a reszelt almát, a narancshéjat, majd hozzákeverjük a lisztes masszához. A szedret óvatosan beleforgatjuk, és a tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőformába…

…törjük. A lágy vajat vagy margarint vagy sütőmargarint egy keverőtálba tesszük és konyhai robotgéppel habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, majd a tojásokat egyenként és félpercenként a…

…habtejszínt felverjük, állandó keverés mellett hozzáadjuk a zselatin fixet, és kemény habbá verjük. Az így elkészült krémet a gesztenyemasszával elkeverjük, háromszög alakban a piskótákra kenjük (csúcs alakú formát kell kapni),…

…mártott teáskanállal rétegzem a tésztát és a tölteléket: egy sor tészta, egy sor lekvár, rá mák, vagy dió, egy sor tészta. A tetejére tészta kerül, amit megkenek felvert tojással, majd…

…A tészta felét ráöntjük, megkenjük a lekvárral, majd a másik felét a tésztának szintén ráöntjük. Kb. 1 óra a sütési idő, 180 fokon. Ha megsült, és kihűlt, akkor kiborítjuk, felszeleteljük,…

…szerint vanília aroma, vagy mandulás likőr a mandulás verzióhoz, ízlés szerint Elkészítés A fél kiló krémsajtot elkeverem a tojásokkal, a tejföllel, a cukorral, a mogyoróval vagy mandulával, (az eredeti recept…