Gesztenyekocka

…hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, és a rummal ízesítjük, majd…

Szórt túrós

…A keverék felét a tepsi aljára egyenletesen széthintjük. A tölteléket szintén egyenletesen rászórjuk, erre szórjuk a I. másik felét. A II. hozzávalóit habosra keverjük és egyenletesen rálocsoljuk az előbbiekre. A…

Kínai krémes

…hozzákeverem a Rama margarint. Az első kihűlt lapot megkenem a krém felével, majd ráhelyezem a másik lapot, megkenem a maradék krémmel, majd befedem a harmadik lappal. Másnap téglalap alakúra szeleteljük….

Milánói karácsonyi kalács (Panettone)

…alatt felfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálban a sóval, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az olvasztott, de…

Rumos-csokis szelet

…pépet főzünk, ha kihűlt 1 Ramát keverünk hozzá. A lapokat rumos tejjel megkenjük és megtöltjük. Csokimáz: a hozzávalókat a vízzel elkeverjük és lassú tűzön megmelegítjük, hogy a Rama elolvadjon benne,…

Zöldséges pite (pie)

…víz a tészta nyújtásához finomliszt a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin a töltelékhez arasznyi darab póréhagyma 15 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli rózsa 15 dkg friss parajlevél 3-4 dkg…

Magas Tátra

…tepsiben). Mivel ez égetett tészta, sütés közben nem szabad kinyitni a sütő ajtaját, mert összeeshet. A krém hozzávalóit a Rama kivételével felfőzöm, a Ramát akkor keverem bele amikor még meleg,…

Mézes pite

…porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt búzadarát, egy kevés rumot és az egészet sima krémmé keverjük. Az alsó tésztalapot bekenjük a krémmel, rátesszük a középső lapot,…

Madártejtorta

…tejcsokoládé 4 dl habtejszín A szóráshoz 2-3 ek kristálycukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin finomliszt Elkészítés A puha (szobahőmérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgát….

Mézes kocka

…lehűtjük. Habosra keverjük a margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot és hozzáadjuk a kihűlt darához. Egyik tésztát megkenjük a krém harmadával, ráfektetjük a piskótát, amelyet meglocsoltunk tejjel, rákenjük a krém…