Diós zserbó
…mázat elkészítjük, és a tetejére tesszük. Ha kihűlt szeleteljük. Jó étvágyat! Ha gyors mázat akarunk készíteni akkor, 10 dkg csoki és 5 dkg Rama margarin olvasztásával megoldhatjuk. gyermekkel is készíthető…
a nagy rama könyv
Szívpástétom
…hideg vízben. A vöröshagymát felkockázzuk, majd megdinszteljük, majd nagyobb darabokra vágva hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot és a répákat. Beletesszük a szívet, majd fűszerezzük, és felöntve vízzel nagyon puhára pároljuk….
Erdélyi pacalleves II.
…is nem kell a levet megsózni). Mert ugyebár ország-világ tudja, hogy a velő pirítós kenyérrel felséges eledel! (Zárójel: már akinek bírja az epéje!) Időközben a pacalról leszeded a rajta lévő…
Egyszerű piskótatészta
…és nem ragad semmi rá! Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A hagyományos piskóta pont fordítva történik, ott a tojássárgájával kezdődik. De ez a fajta megoldás sokkal egyszerűbb, bármennyire is hihetetlen. Amikor…
Tepsis gomba
…a habbá vert tojásfehérjéket adjuk hozzá óvatosan. Az egészet a zöldségeken egyenletesen elosztjuk, majd a sütőbe toljuk. A kész tepsis gombát nagy kockákra vágjuk, reszelt sajtot teszünk a tetejére, és…
Shepherd*s pie
…addig, amíg már majdnem teljesen elpárolgott a leve. Add hozzá a húslevest, és addig forrald lassú tűzön, amíg a szósz besűrűsödik. 2. Közben sós vízben főzd meg a krumplit, amíg…
Kertész kínai kel saláta
Hozzávalók: 1 nagy kínai kel 1 nagy kígyóuborka 1 nagy jégcsapretek 20 dkg feta éteízesítő vagy só kertész salátaöntet Elkészítés: A kínai kelt apró csíkokra vágom, a többi összetevőt pedig…
Vadas mártás
…dkg cukor, egy nagy pohár tejföl. A zsemlegombóchoz: 3 db zsemle felkockázva, kb 1 kg liszt, petrezselyemzöld, 3-4 tojás, víz. Elkészítés: A húsokat egy nagy lábasba teszem és a megtisztitott…
Levesestál báránycombbal
…só, bors Elkészítés: A zöldséget és a húst megmossuk és megpucoljuk, a répát és a káposztát kis darabokra vágjuk, a zellert nagy darabokra aprítjuk, a vöröshagymát megpucoljuk és elfelezzük, az…
Sült zöldségek II.
Hozzávalók: 1 padlizsan 1 cukkini 2 repa 1 nagy fej lilahagyma 1 doboz nagy feju gomba 5 gerezd fokhagyma 2 nagy paradicsom 2 kaliforniai paprika zoldfuszerek olivaolaj Elkészítés: Bekapcsolom a…