Amerikai almáspite
…lisztet, beletesszük a sót, s a kis darabokra vágott Ramaval összegyúrjuk. Ha túl száraznak találnánk, akkor gyúrjunk hozzá tejfölt. A kész tésztát fedjük be sütőpapírral és tegyük a hűtőbe 20…
a nagy rama könyv
Mogyorós kalács
…Elkészítés A lisztbe beleöntjük a túrót és a tojást, rászórjuk a cukrot, a folyékony Ramát és a mandulákat is hozzáadjuk. Gyorsan összedolgozzuk és 1 cm vastag téglalap alakúra nyújtjuk. A…
Zacher torta
…10 dkg liszt baracklekvár a töltéshez Máz 10 dkg (egy tábla) tortabevonó 5 dkg Rama Elkészítés Tészta: a Ramát a cukorral, a megolvasztott csokival, a vaníliás cukorral, és a tojássárgával…
Mandulás magocska
…sütjük. Krém: 3 tojást és a 25 dkg porcukrot sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a 20 dkg puha margarinnal, majd 1 egész mandula aromával ízesítjük. Két-két magocskát a töltelékkel összeragasztunk….
Baba rolett
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg cukor 20 dkg Rama 1 tojássárgája 1 vanília 5 kanál liszt 1 doboz babapiskóta 1/2 dl rum…
Méhkas süti
…ki egy kicsit a méhecskéknek. A gesztenyés tölteléket összekeverem és ezzel töltöm a közepét. A masszát beletöltöm a kas formába, alulról fakanállal lyukat fúrok a tésztába, beletöltöm a gesztenyés krémet….
Baba szelet
…A babapiskótára a krém másik fele, s újra a babapiskóta, végül egy ostyalap. Erre az ostyára rátesszük a 6 tojásfehérje, és 30 dkg porcukor gőzön felvert habját. Végül erre a…
Tojásos csörögefánk.
…kevés cukorral keverjük össze,a Rama-t olvasszuk fel.Az élesztőt öntsük a liszt közepébe, szórjunk rá kevéske lisztet és hagyjuk megkelni.Rakjuk közé a többi hozzávalót-cukor,tojássárgája,csipetnyi só-,és gyúrjunk egy lágy tésztát,egy órát pihentessük,majd…
Rétestorta
…dkg tehéntúró 3 db tojássárgája 80 dkg alma 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az almát meghámozzuk félbehasítva kicsumázzuk, húsát felszeleteljük. Az olvasztott margarinra dobjuk, kis lángon 10-12 percig pároljuk, közben…
Mézes krémes
…összemelegítjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Az így kapott masszából két lapot sütünk. Krém: a vaníliás pudingot a tejjel sűrűre főzzük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot kikeverjük, majd a…