G. Maresz sós sütije
…akkor kessel kis rudacskakat vagunk es egy kis keles utan megsutjuk…ha sosabban akarjuk meg meg szorjuk soval,, Tanácsok: Ha sosabban készited akkor nagyon jo a sörözöknek. ha van felfözott tejröl…
a pulykanyak hany ora alatt fő meg
Borjúhússal töltött karalábé
…vajat, piritsuk meg benne a kivájt karalábé darabokat és a főzővizből engedjük föl. Készitsünk világos rántást, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel és sűritsük be vele a főzeléket. A töltött karalábét…
Sörben sült csirke II.
…Aztán még egy forgatás, közepes láng, és jöhet rá a 3 deci barnasör (tehát 2 jut a szakácsnak). Fedő alatt puhára. Ha kész, vedd ki a csirkéket és rakd át…
Pehelybundás csirkecomb
…Amíg a sütő melegszik, készítsd elő a csirkecombokat: mosd meg őket alaposan meleg folyóvíz alatt, aztán töröld meg mindegyiket papírtörlővel. Ha már szárazak, húzd le róluk a bőrüket. Legegyszerűbb, ha…
Combszeletek banánnal
…kész hússzeleteket, sózd meg, hagyd meg egy kicsit átrottyanni és rakd rá a banánokat. Lehet rászórni apróra vágott petrezselymet, jobban néz ki. Párolt rizzsel a legjobb. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Gőzgombóc spárgakompóttal
…gőzöljük a gombócokat. A spárgát mossuk meg, az alsó harmadát hámozzuk meg, a végeket vágjuk le. A paprikát magozzuk ki és mossuk meg. A zöldségeket vágjuk nagyobb kockákra. Hámozzunk meg…
Tejszínes szedres-almáspite
…a sütőből, szúrjuk meg fogvájóval, és ha már nem ragad rá a tészta, biztosak lehetünk, hogy teljesen átsült a sütemény. Ha elkészült, még langyosan vágjuk kockákra, és szórjuk meg porcukorral….
Gombás rizottó
…ízesítsük sóval,borssal.közben kockázzuk fel a szalonnát és pirítsuk meg 1 evőkanál olajon.adjuk hozzá a gombát, rövid ideig pároljuk.hámozzuk meg a paradicsomot,vágjuk apró kockákra és öntsük a gombára.keverjük hozzá a tejszínt…
Húsos pizza
…rá a megtisztított, apróra vágott húst, ízesítsük a fűszerekkel, engedjük fel kevés vízzel, és pároljuk puhára. Ekkor szűrjük le, a húst daráljuk meg. A visszamaradt mártásba tegyük bele a paradicsompürét,…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…a fahéjat és a szódabikarbónát. Egy harmadik, kisebb tálba verjük fel a két tojást, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. A 1,2 dl tejhez öntsük hozzá az ecetet, majd amikor összecsomósodik,…