Tarhonyás-zöldbabos paprikás krumpli
…esetleg ennek megfelelő paradicsomlé) 1 cikk paprika só bors kömény babér Elkészítés: Egy lábasba némi olajon megpirítjuk a paprikát, majd kiöntjük egy tányérba. Felvágjuk apróra a hagymát, üvegesre pároljuk a…
a pulykanyak hany ora alatt fő meg
Rakott káposzta fizetés napján
…a sertéshúst, és addig pörkölöm nagy lángon, amíg a húst a saját leve ellepi. Ekkor lefedem, és fedő alatt, gyenge lángon kb. 20 perc alatt félpuhára párolom. Ekkor beleszeletelem a…
Lasagne
…rá jócskán sajtot, alufóliával letakarva középmeleg sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöm (amíg a tészta megpuhul). Megjegyzés: A receptet Horváth Szilvia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák horváth ilona vadas hentes…
Diós-meggyes kifli
…A vaníliás cukrot és a citrom héját a tejhez adjuk, és felforraljuk. Fedő alatt 10 percet pihentetjük, de nem főzzük. A tojássárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a tejet,…
Juhtúrós pogácsa
…meleg helyen 1 órán át kelni hagyjuk. 1.5 cm vastagra nyújtjuk, tojással a tetejét megkenjük, a reszelt sajttal megszórjuk, kiszaggatjuk. 200 fokon 30 perc alatt kisül. A receptet beküldte: _kleo_…
Cukkiniragu rizzsel
…vágott cukkinit, és fedő alatt puhára pároljuk. Végül a kész rizst hozzákeverjük, és szintén fedő alatt nagyon kis lángon rövid ideig pároljuk, amíg a rizs magába szívja a cukkini levét….
Vaníliakrémes almatorta
…Ekkor kivesszük, és az almát a meleg tészta tetejére szórjuk. A szószhoz való anyagokat jól kikeverjük, és óvatosan az almákra öntjük. Előmelegített sütőben közepes lángon 30 perc alatt készre sütjük….
Zöldséges csirkemell
…a hagymát apróra, a fokhagymát vékony szeletkékre vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, és meglocsoljuk a citromlével. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és szárazra töröljük. A petrezselymet leöblítjük, lerázzuk róla a vizet,…
Rakott karaj
…lángon, kb. 30-45 perc alatt. Ha már puha a hús, leveszem az alufóliát, és a maradék reszelt sajtot a tetejére szórom. Visszateszem a sütőbe, és addig sütöm, amíg a sajt…
Brassói aprópecsenye
…fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a húst, 2-3 percig erős tűzön pirítjuk,…