Szederlikőr
…rátöltjük a 4 dl 96%-os alkoholt, lezárjuk és 3 hétig az ablakban, napon tarjuk. Átszűrjük 2 réteg ritka szövésű ruhán, vagy szűrőpapíron, üvegekbe töltjük. Megjegyzés: Kitűnő zamatot ad a gyümölcssalátának….
a szeder kompot
Szederszörp
Hozzávalók: érett szeder víz cukor Elkészítés: Megmossuk a szedret, majd egy lábasba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Felforraljuk, és 30 percig erős tűzön főzzük. Ezután összeturmixoljuk, és…
Szedertorta körtével
…150 g szederdzsem 8 evőkanál körtepárlat 6 zselatinlap 1/2 l habtejszin 30 g mandula vékony lapokra vágva 13 db mélyhűtött szeder Elkészítés: A tojássárgáját a mézzel és négy evőkanál forró…
Szedres-almás pite
…szeder 1/2 kávéskanál gyömbér ízlés szerinti cukor vaj A tetejére: tojás fahéj cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit lágy tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk, 1/2 órára hűtőbe tesszük. Közben a hámozott almát…
Szedres krémtúró
…zsiradék hozzáadása nélkül pirítsuk meg a durvára vagdalt pisztáciát. Hámozzuk meg a grépfrutot, és éles késsel távolítuk el a hártyáját. A kicsöpögő levet egy tálkába fogjuk fel. Keverjük el a…
Szedres palacsintatorta
…alatt pirosra sütjük. Isteni finom. Én a végén még karamellt szoktam locsolni a tetejére. Megjegyzés: Ez a palacsintarecept Kanadából származik. Ott annyira ízlett, hogy elkértem a receptet, hogy itthon megcsináljam….
Gyümölcsös piskóta
…A hozzávalókból piskótát készítünk a szokásos módon, majd tepsiben kisütjük. Ha megsült a tészta, cukrozott konyharuhára fektetjük, majd feltekerjük. A konyharuhát eltávolítjuk, és a tésztát összetekercselve hűlni hagyjuk. A pudingot…
Reform szedres
…visszaterítjük a tepsibe. A túrót a mézzel, a maradék vaníliás cukorral és a citromlével kikeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük. A feloldott zselatint a túrókrémbe vegyítjük, végül beleforgatjuk a tejszínhabot….
Erdei gyümölcsös muffin
…azt szobahőmérsékleten fölengedjük, lecsöpögtetjük. 2. A tojást kissé felverjük, majd folytonosan keverve apránként hozzáadjuk az olvasztott, de nem meleg margarint is. A tejet hozzáöntjük, a cukorral és a narancs reszelt…
Erdei gyümölcsös muffin
…majd folytonosan keverve apránként hozzáadjuk az olvasztott, de nem meleg margarint is. A tejet hozzáöntjük, a cukorral és a narancs reszelt héjával ízesítjük. A gyümölcsöt belekeverjük. A lisztet a sütőporral…