Hamburgi gombasaláta
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 30 dkg gomba, 10 dkg póréhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 paradicsom, 1 fej saláta, 10 dkg uborka, só, bors, 1 citrom leve, 2 tojássárgája, 1 evőkanál…
a tenger gyümölcse pizza hozzávalók
Marokkói csirkeleves
Hozzávalók: Hozzávalók (4 adagra): 1/2 kg csirkemell kis darabokra vágva, 2-3 evőkanál olíva olaj, 1 kis fej hagyma apróra vágva, 1/2 evőkanál gyömbér, 1/2 evőkanál őrölt kömény, 3/4 teáskanál pirospaprika,…
Olasz paradicsommártás
…Az olajon, erős tűzön megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a megreszelt zöldségeket, és azokkal tovább pirítjuk. Ha már szép sárga színük van, közé keverjük a darált húst, és további…
Izocska1. gyors túrós-joghurtos nasija:
Hozzávalók: Hozzávalók: – teszőleges mennyiségű sovány túró vagy natúr joghurt – teszőleges mennyiségű zabpehely – 100-200 gr fagyasztott meggy megolvasztva – egy kevés aroma,én általában vaníliásat teszek bele,vagy amilyen van…
Almás-hagymás saláta
Hozzávalók: egészséges, inkább savanykás alma lilahagyma trappista sajt tartáros öntet dió Elkészítés: Az almát megtisztítom, negyedelem, majd a magházat kivágom, de a héját rajta hagyom. Éles késsel vékony cikkeket vágok,…
Rakott krumpli VI.
…azt a jó, ha a sütőben rotyog össze az egész, és a krumpli átveszi a kolbász és a fűszerek ízét! A kolbászt és a főtt tojást is felkarikázom. A tepsi…
Zöldséges tejszínes csirkemelles spagetti
…vöröshagyma sajt Elkészítés: A vajon megpároljuk üvegesre a hagymát,utána a csirkemellfilét csíkokra vágva hozzá adjuk,lepirítsuk esetleg 1dl vizet adhatunk max hozzá mert a hús enged levet bőven aztán befűszerezzük a…
Serpenyős gyros görög salátával
…a salátát: felkockázom-csíkozom-karikázom a zöldségeket és a sajtot, majd jól összekeverem az egészet. Ha kész a saláta, szinte pirosra sütöm a húst, és ha elérte a megfelelő színt, tálalom is….
Gombás rakott krumpli curryvel
…kis ételízesítővel, curryvel és tejszínnel. Kikenek egy nagy jénait, és elkezdem rétegezni a hozzávalókat. Alulra krumplit teszek, rá gombát és húst, majd megkenem a fűszeres tejföllel. Addig folytatom a rétegezést,…
Részeges gombafejek
…A szalonnát kockákra vágom, és kiolvasztom a zsírját, majd rádobom az apróra vágott hagymát, és a préselt foghagymát. Mikor üvegesre pirult, ráteszem a gombafejeket, és addig keverem, amíg levet nem…