…dk darált mák cukor A díszítéshez tejszínhab Elkészítés A tésztához összemorzsoljuk a hideg margarint a sütőporral elkevert liszttel, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát, és összegyúrjuk. Ha nehezebben áll össze,…

…kókuszreszelék Elkészítés Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és a vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, a kakaót és a sütőport, hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az…

…kristálycukor 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Habosra keverjük a cukrot, a tojással és a szobahőmérsékletű margarinnal. A mazsolát, lisztet és a reszelt citrom héját óvatosan belekeverjük a habos masszába. A…

…a liszttel, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát és összegyúrjuk. Ha nem áll össze, 1-2 ek. tejfölt tehetünk hozzá. Letakarva 2-3 órára hűtőben pihentetjük. A töltelékhez a mákot összekeverjük a…

…a hideg Rámat a liszttel, majd hozzáadjuk a porcukrot, tojássárgát és összegyúrjuk. Ha nehezen áll össze, 1-2 evőkanál tejföllel segíthetünk. Letakarjuk és 2-3 órát hűtőben pihentetjük. A töltelékhez a mákot…

…a sütőporral, a porcukorral, majd beledolgozzuk a tejfölt és a tojássárgát. Rugalmas tésztává gyúrjuk, majd hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A mákot összekeverjük a porcukorral, a reszelt citromhéjjal, a…

…összekeverjük, és hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint. A krémet rákenjük a piskótára, a tetejére 6 tojásfehérjét 6 ek cukorral gőz fölött habbá verünk, és a krémre simítjuk. Tetejére csokidarát szórunk….

…Egyenletesen az elősütött tésztára simítjuk és kb. 15 percre visszatoljuk a sütőbe. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a cukrot is beleszórjuk, és ezzel verjük jó keményre. A…