Nyári töltött káposzta nálunk

…kibéleljük a megmaradt, apróra szelt káposzta felével, rátesszük a füstölt szalonna bőrt, a töltelékeket, közzé a kolbászkarikákat, majd a maradék káposztát. Felöntjük az abálólével, a tetejét megszórjuk csomborral, rászeljük a…

Citromkarika (baracklekváros)

…is hozzáadjuk. Addig gyúrjuk, míg a tészta egésszé áll össze. Ha nagyon ragacsos, szórjunk a kezünkre lisztet + a tésztába is tegyünk még lisztet. Fél cm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát,…

Kekszes-almás

…dkg vaj Elkészítés: Az almákat lereszeljük. Lábasba rakjuk, ráöntünk 5 dl vizet, cukrozzuk és kb 10 perc alatt puhára főzzük. Közben a pudingport 3 dl vízzel kikeverjük, az almához öntjük…

Kókuszos tiramisu

…szederrel, eperrel vagy tetszőleges gyümölccsel díszíteni. Megjegyzés: Elég, ha csak pár órát áll a hűtőben, de egész estére is bent lehet hagyni. A receptet és a fotót Sutizona küldte. Köszönjük!…

Ravioli all’italia

…lazítjuk egy doboz vajkrémmel, esetleg egy tojással. Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. Ezt a tölteléket töltjük a ravioliba. Elkészítés: Sugo di pomodoro/Paradicsomszósz Kevés olajon apróra vágott hagymát üvegesre pirítunk, hozzáadunk vékonyra…

Rakott gyümölcsfalatok

…helyezzük fel ízlésesen a gyümölcsöket, majd rögzítsük őket egy pici karddal vagy fogvájóval. Az előre elkészített, és a kellő időben az asztalra adott gyümölcsfalatokkal kellemes meglepetést szerezhetünk családunknak vagy vendégeinknek….

Ételízesítő

…sot,egy napot kavargatom mig a so el olvad és azután borkánba teszem…Paprikásba,paszuly levesbe,bármibe amibe más paprikával szinesit én csak ezt használom ,kitünö..egyik szezontol a másikig el áll..tartosito szer nem kell…

Almás zserbó

…dió 10 db alma Tészta só 5 dkg élesztő 2 dl tej 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 4 db tojás Elkészítés Az élesztőt egy…

Cseresznyés lepény

…tojást, a tejfölt, és rugalmas tésztát készítünk. Ha nem áll össze kevés tejet adunk még hozzá. Kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk a tepsit. A tésztát kétfelé vesszük, és az egyik felét 1…

Mustáros-mézes-pácolt csirkemell

…pácot. Nem kell egyesével bekenni a szeleteket, elég, ha alaposan összegyúrjuk a páccal a húst. Két napig érleljük a hűtőben, de minél tovább áll a hús a pácban, annál omlósabb…