Almás diós pite
…1 vaníliás cukor 1 kk fahéj 200 g kristálycukor 1 1/2 kg reszelt alma 250 g margarin 2 tojás 1 dl tejföl Elkészítés A reszelt almát a kristálycukorral, a fahéjjal,…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Piemonti pite
…Az apróra vágott hagymát és az áttört fokhagymát 1 kanál olívaolajon megpirítom, hozzáadom a húst. Mikor megpirult, belekeverem a paradicsompürét és a fűszereket. Lehet olaszosan (oregánó, bazsalikom), vagy épp magyarosan…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…ízlés szerint, majd belekeverjük a meggyet. Félretesszük hűlni. A lisztet a sütőporral, a sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojásokat és a…
Szilvás pite
…2 pohár natúr joghurt 1/2 kg szilva Elkészítés A tésztához a hozzávalókat 2-3 percig robotgéppel simára keverjük, majd kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A szilvát meghámozzuk, kimagozzuk és negyedelve, egyenletesen a…
meggyes pite
…felverem, beleöntöm a zabkorpát a kefírt és a többi hozzávalót a meggy kivételével. Kiolajozott (olivaolajjal) tepsibe öntöm beleszórom a meggyet (akár fagyottan is) és 170 fokon sütöm. Elég sokáig kell…
Szilvás pite
…és hozzátesszük a sárga masszához. A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a rumot, majd az egészet a tésztához adjuk, jól összekeverjük. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, fahéjas cukorba forgatott félbevágott…
Gyors pite
…Tanácsok: Túrós vagy almás töltelék esetén célszerű 1-2 kanál zsemlemorzsát vagy édes morzsát (babapiskóta,keksz) hinteni a tésztalapra,mielőtt megtöltenénk,hogy ne áztassa el a tésztát a töltelék. Elkészítési idő: 30 perc A…
Fordított meggyes pite
…a tejet és az olajat. A liszttel elkeverjük a vaníliás cukrot és a szódabikarbónát, majd a habbal együtt a tojásos masszához elegyítjük. Ezután egy kb. 23 x 29 cm-es tepsit…
Szilvás pite dióval
…bekeverem. A tészta felét belesimítom a gáztepsibe. Meghintem zsemlemorzsával, rákenem a lekvárt, rászórom az apróra vágott diót. Megint meghintem zsemlemorzsával. Ráfektetem a szilvákat úgy, hogy a gömbölyű fele legyen alul….
Körtés-túrós pite
…a tojásokat, a cukrot, a tejszínt, a citrom és a narancs héját. A tésztát nyújtsuk ki és tegyük 24 cm-es piteformába, majd tegyük rá a túrós masszát. 160 fokon előmelegített…