Almás-diós
…egy tálban alaposan kikeverem,majd a szódabikarbónás lisztet apránként hozzákeverem.A végén kerül bele az alma és a dió.Sütőpapírral bélelt tepsiben kb.160 fokon 3/4 óráig vagy tűpróbáig sütöm. A receptet beküldte: marinovka…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Almatorta
…kell kapnunk). Az almatölteléket a tortaformába nyomkodott tészta közepébe borítjuk, egyenesre igazítjuk a tetejét, aztán kirakjuk a három alma vékony szeleteivel. Megkenjük baracklekvárral. Előmelegített 200 fokos sütőben 40-45 percig sütjük….
Almás-gombás csirkemell
…bele is dobom az áldozati csirkemellet, s míg ez barnulgat, addig meghámozom és kicsumázom az almákat és fél centis karikákra vágom őket. Húsfordítás következik. A gombákat ha túl öregek akkor…
Almatorta
…kikeverjük robotgéppel, belerakjuk a többi hozzávalót, természetesen a tojás felvert habját utoljára óvatosan hozzákeverjük. Ráöntjük a masszát az almára, és előmelegített sütőbe rakjuk. 200 fokon 20 percig sütjük (légkeverésnél 180…
Tofutöltelék
…beleszórjuk a mazsolát, édesítjük, végül jól összedolgozzuk, és a formába terített tésztára öntjük. A tészta másik feléből rácsot készítünk a sütemény tetejére és megsütjük. Alma helyett adhatunk a töltelékhez mandarint…
Karamellizált almatorta (Tarte tatin)
…mellé rendezzük az almákat a serpenyőben. Lassú tűzön kb. 30-40 percig pároljuk, míg az alma alaposan megpuhul és karamellizálódik a cukortól. Néha megkenegetjük a lábosban lévő sziruppal a gyümölcsök tetejét,…
Almás Krémes Piskóta
…felfőzünk, ha besűrűsödött levesszük a tűzről, és jól kihűtjük. A Ramát és a cukrot kiverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és rákenjük az almára. A tetejére csokoládémázat teszünk. gyermekkel is készíthető…
Savanyúkáposztával töltött alma
…almákba. A töltelékre 1-1 teáskanál tejfölt öntünk, és rátesszük az almák kalapkáját. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A sört egy tűzálló tálba öntjük, beleültetjük az almákat, lefedjük…
Morzsás almatorta
…mixer dagasztófejével beledolgozzuk. A tésztát egy tálba morzsoljuk, majd konyharuhával letakarva hidegre tesszük. Az almát meghámozzuk, 8-8 cikkre vágjuk, kimagozzuk, citromlevet csepegtetünk rá. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához…
Almás püspökkenyér
…reszelt almát egy tálban a cukorral, a vanillincukorral, a sütőporral, a tojással és a reszelt narancs- vagy citromhéjjal habosra keverjük. Ízlés szerint tehetünk bele mazsolát is. Ezután a lisztet adagolva…