Fahéjas-almás kifli
…rétegzéshez használt porcukor éppen elég édessé teszi. A pudingot nem főzöm teljesen sürűre. Ha elkészült, az almás kiflikre öntöm, és sütőben egy kicsit (előmelegítet sütőben, közepes lángon, kb. 20 perc)…
almás burek
Fahéjas-almás kiflik
…kör alakú kiszúróformával (vagy egy pohárral) kerek formákat szaggatunk, a kapott formát kissé megnyújtjuk, hogy tojás alakja legyen. Mindegyik korongra fahéjas-almás masszát simítunk, egyenként feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, végül megkenjük…
Almás süti kétféleképpen
…0,5 liter tejet felforralunk 2,5 evőkanál cukorral, 5 dkg grízt öntünk bele. Hagyjuk langyosra hűlni és 8 dkg Rama-t 2 egész tojást keverünk bele, majd ráöntjük az almás massza tetejére,…
Almás süti (sütés nélkül)
…elkeverünk, majd a fővő almához öntjük, és együtt 1-2 percig főzzük. Gáztepsi aljára kekszet rakunk le sorban, az almás masszát rákenjük, tetejére ismét kekszet rakunk. Másnap fogyasztható. gyermekkel is készíthető…
Almás gyümölcskenyér
…csipet sóval fűszerezem, majd hozzáadom a mazsolát és a feldarabolt gyümölcsöket, apróra vágott narancshéjat, diót és mandulát. Gyümölcskenyér, vagy őzgerincformát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, liszttel meghintem, az almás masszát belesimítom, és…
Svéd almatorta
…almás pudingmasszához keverjük. Jól kihűtjük. Amint az almás pudingmassza kocsonyásodni kezd, egyenletesen elkenjük a tortalapon, és 2 órára hűtőbe tesszük. A tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük,…
Almás habos
…a tészta megsült kivesszük a tepsiből úgy, hogy az almás része legyen felül. Amikor kihűlt rákenjük a pudingot, a pudingra pedig a habot jó vastagon. Díszíteni úgy lehet, hogy a…
Almás piskótaszelet
…szeletelt almával. A piskótatészta felét ráöntjük, a másik felébe elkeverjük a kakaót, és rákenjük a világos tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, a tepsiből kiborítjuk úgy, hogy az almás rész…
Almás kevert
…dl olaj Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra keverjük, beletesszük a reszelt almát. Egy másik tálban, a lisztben elkeverjük a sütőport, és a tojásos-almás masszába keverjük, belecsurgatjuk az olajat, beletesszük…
Almás rolád
…óvatosan széthajtogatott piskótarolád teljes felületét bekenjük az almás töltelékkel, majd szorosan összecsavarjuk. Alufóliába becsomagoljuk, és sütolemezre rakjuk. Az elomelegített forró sütobe toljuk, és közepes lángon 10 percig sütjük. (A fóliaburok…