Vendégváró ahogy Mi készítjük
Hozzávalók: 6 db keményre főtt tojás 30dkg párizsi 1 db piros paprika 3 db savanyú uborka 1 db lila hagyma 1 db paradicsom Ezeket apró kockára vágom. 1 dl tejföl,1…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Menemen, a török lecsó
…levében) párolódás. A paprikát apróra vágjuk, kis olajban, fedő alatt dinszteljük, puhára pároljuk, amíg majdnem felissza a levét. A paradicsomot szintén apróra vágjuk (kényesebbek lehúzhatják a héját is), hozzáadjuk a…
Főve sült túrós tekercs (Erdélyi recept)
…és vékonyra kinyújtjuk. Amíg a tészta szikkad, elkészítjük a tölteléket. 12 dkg porcukrot elkeverjünk a tojással, tejföllel és az áttört túróval, mazsolával. 10 dkg vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk, ezzel megkenjük…
Májpástétom, ahogy én csinálom
…majd lehúzzuk a tűzről, és hozzátesszük a borsot, a majorannát, végül a mustárt. A májat közben kihűtjük, apró darabokra vágjuk, esetleg villával szétnyomkodjuk, hogy könnyebb legyen turmixolni. A májat és…
Pizzás tallér
…Én tettem a tetejére paradicsomot és újhagymát is. De lehet felvágottól kezdve mindent rakni a szószra. És persze lehet nagyobbakba vagy apróbbakba is szaggatni. Mint ahogy a képek látszik, én…
Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia
…es nagyon aprora megvagtam.Ugyan igy aprora megvagtam a hagymat es egy nagyon kicsi de nagyon keves olajon a teflon tepsiben megfutattam aztan ra a csirke es az aprora megvagot fokhagyma.Egyutt…
Mállós guba ahogy Szécsiék szeretik
…jobb ha megsütöd a kiflit, mert így nem lesz trutyis az állaga miután megáztattad a a tejben. Én 50-60 kiflit szoktam a családomnak csinálni… A receptet Szécsi Anita küldte. Köszönjük!…
Aszaltszilva-likőr
…összerázzuk, mindössze ennyi a teendőnk vele. 4. Pár nap múlva, miután a szilvaszemek már megduzzadtaka mézes, vaníliás alkoholban, és már jól átadták az ízüket neki, a maradék 2o deka mézet…
Dobos torta
…lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 kis cipóra osztjuk. A cipókat egyenként tortaforma nagyságúra kinyújtjuk, és a forma…
Zagorjei strukli
…meleg helyen. Ezután a tésztát kinyújtjuk, ahogy a rétestésĄtát szokás, olajjal megkent lapon, vagy liszttel megszórt ruhán. A töltelék hozzávalóit jól elkeverjük, majd a tésztára kanállal kis halmokat rakunk egy…